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四川论坛 >  寻常百姓美食:酱油蛋炒饭(湘式)

来自 爱卡Android版 发表于 2013-08-26 16:29    IP属地:未知

先收藏之,以后再慢慢体会!加分感谢!

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发表于 2013-08-26 16:39    IP属地:未知

口水看来包起!!!

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发表于 2013-08-26 16:49    IP属地:未知


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发表于 2013-08-26 17:10    IP属地:未知

小时候很喜欢酱油拌饭。

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发表于 2013-08-26 17:17    IP属地:未知


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发表于 2013-08-26 17:21    IP属地:未知

原帖由 白尊贵 于 2013-8-26 14:44 发表
看到撸主昭示天下的松茸作为一个松茸贩子感到十分生气,要是普天下劳苦大众都以为松茸就是那副板像,不晓得撸主要打倒本贩子好多生意哦。郑重建议,松茸一入冻就显绵软,口感全无,8适合炒起吃了。吃炒饭除了松 ...
这哥子也是个吃货,赞
人生如逆旅,我亦是行人;
放下痛苦,方拾幸福。

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发表于 2013-08-26 17:38    IP属地:未知


待我了无牵挂,许你浪迹天涯

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发表于 2013-08-26 17:42    IP属地:未知

果断马克。。。。。。。

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发表于 2013-08-26 18:44    IP属地:未知

如果真的是为了突出松茸的香味,这样做是不合格的
需要拿掉酱油,拿掉葱花,拿掉胡椒粉
就隔夜米饭,蛋黄,松茸,油
这样做出的口感可能会差些,但是绝对是原滋原味
阿吉

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发表于 2013-08-26 19:10    IP属地:未知

原帖由 灰熊熊 于 13-08-26 02:03 发表
一碗香气扑鼻的松茸蛋炒饭,就这样来到你眼前,模样虽不是那么俊俏,恰如重庆妹子,
皮肤不是那么完美,可就是那么招人爱。
    松茸酱香蛋炒饭,源出自湖南著名厨艺大师之手,本人偷学皮毛,只敢川 ...
要记得用隔夜饭炒啊,炒王。

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