发表于 2007-10-24 12:25 IP属地:未知
味道非常好的饭店
此店在此刚刚开一年,由于川菜地道,成为附近武警、**人员、过路司机愿意光顾的地方。老板20多岁(更象大城市中送快餐外卖的小伙子),老板娘20多岁(更象大城市餐厅中的年轻服务员)都是四川人。以前在广东打工,觉得挣不了几个钱,就想变化一下生活。
家乡的朋友在仲巴县开了个歌厅,春节回家跟两个人聊起来,说小伙子做菜不错,可以到仲巴来开个小饭馆。于是,两个人就千里迢迢地从四川杀到西藏的仲巴县来寻找新的梦想。没想到,小小仲巴县城根本比不了四川或内地任何一个县城,连一个能开饭馆的门脸房都租不到,因为能当作门脸房的根本没几间,早就都租出去了。
没办法,两口子又转到离仲巴不远的帕羊,在这里租了一间15平米的房子,每个月300块,干起了这个小饭馆。后来又在饭馆后面自己盖了2间房住,老板娘说,这么叫好像怎么着了,其实就是个小姑娘,如果以后不干了,盖好的房子就归租给她房子的藏族人了,因为是人家的地。
“那你们这样干,一年能挣多少?”
“能挣4、5万吧。”
天啊!这可是离家的农民工做梦也挣不到的大数啊!
“那还可以的啊!总算没白白受这个苦!再挣两年,可以开个别的买卖了!”
“我自己都快熬不住了,住在这里,晚上就没有电了,实在太闷得慌了!”老板娘一边高兴地想着能挣到的钱,一边忧郁着。
正说间,老板从外面进来,手上抱着几棵莴笋,一棵葱,几个西红柿。原来,客人点了菜,老板就赶快到旁边菜店现买些蔬菜回来,这样可以节约成本。
临走了,我拿了几个苹果找老板娘要个盆子,再加点清水洗一下。老板娘迅速地跑到饭馆后,随手拿起个不锈钢盆,倒了点清水,加上洗洁净给我刷盆。我觉得不好意思的,就跟到后面,说我自己来就行。
只见后院——其实不是院子,就是房后,一个大盆中堆满了一片碗啊盆的,都没有刷呢。一看就知道,这样的一盆水洗第一遍,然后清水再涮一下就over了。
老板娘看出我的眼神,不好意思的说:
“哎呀,我们这里缺水,水要到几公里外去买。如果在内地,这水我早就倒了。在这里没办法啊!”
我异常感激地接过一盆清水,胡乱擦了几下苹果,赶紧跑出饭馆,把苹果递给同伴们,吃吃,心想,吃了就不替别人操心了,反正吃不死,别瞎讲究了!
后来又问洛桑,他们冬天怎么办啊?洛桑说,冬天也有很多车经过,他们有生意的。