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广东论坛 >  2023-自驾老挝及云南寻茶之旅

发表于 2023-04-15 14:24    IP属地:未知

无量山古树晒红,原料采用无量山百年古树普洱茶,属于云南大叶种普洱茶。产区海拔2000多米,茶树生长在接近山顶的半山腰的红土地上,自然生长,没有过多的人工干预,是一款十分难得的原生态红茶,另外生长的土地肥沃,日照时间长。茶叶每天都有充足的时间进行光合作用,所含营养成分含量高于其他低海拔地区同品质茶叶。
无量山古树晒红的工艺:
1、古树晒红采用轻发酵工艺。发酵程度在70%到80%之间,低于传统红茶,偏甜爽、更柔和的口感使得男女老少都容易接受。
2、晒红是日光晒干,没有经过高温,茶叶里面酶的活性被保留了下来,这种天然的晾晒工艺使得晒红拥有生普的特点,能够后期继续转化,不同年份的晒红演绎出不一样的香气和滋味。越陈越香,越放越浓厚。
3、古树晒红有明显的花香味。生长在无量山原始森林附近,吸收了山野间的花果香。使得晒红这款茶别有一番韵味。茶汤入口,妙趣横生。
这是我喝过最好喝的红茶!

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发表于 2023-04-23 11:43    IP属地:未知

昨天:第一批的头春算是结束采摘了。
昨晚无量山下了今年春节后的第一场雨。
时至昨天,还有大约1/10的古树没发芽,估计要等这场雨之后才能出芽了。
不过:这只能算是春尾的春茶了,算不上头春。
这株古树采了单株,做了2.2公斤干茶。已经算是不错了。
采茶有风险,最好别自己试着上树!

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2023-04-25 11:57    IP属地:未知

旅程精彩!
茶不错。
欣赏了。

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发表于 2023-05-04 17:23    IP属地:未知

引用 sdliu 于 2023-03-30 11:50 发表的回复
去光西瀑布看看,景色依然美丽如旧。
...
收藏了

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发表于 2023-05-05 11:24    IP属地:未知

引用 走路的骑士 于 2023-5-4 17:23 发表的回复
收藏了
谢谢欣赏!
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来自 爱卡Android版 发表于 2023-05-10 05:47    IP属地:未知


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来自 爱卡Android版 发表于 2023-05-10 14:27    IP属地:未知


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发表于 2023-05-10 14:29    IP属地:未知

引用 驾车旅游 于 2023-5-10 14:27 发表的回复
谢谢欣赏!
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发表于 2023-05-10 22:53    IP属地:未知

引用 sdliu 于 2023-03-29 16:40 发表的回复
小编温馨提示:此帖已荣登2023年5月10日爱卡游记版块,更多精彩游记请收藏【爱卡游记】
2022年底的开放,使得自驾出境又可以了。那就先出去转转吧。
正好这段时间也是普洱生茶开始采摘的季节了。
吃喝玩乐。

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来自 爱卡Android版 发表于 2023-05-11 05:26    IP属地:未知


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