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四川论坛 >  东瀛行之---中秋夜品京都怀石料理

发表于 2014-09-16 10:59    IP属地:未知

引用 apollo13 于 14-09-16 00:20 发表的回复
不愧为料亭老铺
不过同等价位我来选的话,首选“吉泉”,其次“绪方”
其实都不错,给我的感觉米其林在京都已经有点撒花椒面的意思,去年给这家,今年给那家。
但京都评过米其林餐厅数量确实多

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发表于 2014-09-16 11:00    IP属地:未知

引用 nagasaku 于 14-09-15 23:05 发表的回复
日本菜就是用眼睛吃的
饱眼福、饱口福,加上环境,就能上米其林

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发表于 2014-09-16 11:38    IP属地:未知

引用 夜深的咖啡 于 14-09-15 20:47 发表的回复
总结一下,每种高级的餐食除了食材本身的稀有和烹饪技术的繁复,带给人更多的一种地域文化的感官认识
怀石料理作为日本最高级的餐饮,其实给人更多的感受就是日本文化的本身:
精致的做工、追求完美的细节、礼貌周到的服务和对传统文化的传承和尊重
最后,本次怀石料理的吃饭时间正好2小时,估计店家是算好了的
价格含税和服务费是每人26000日元,约合人民币1560元/人
奢侈的人儿~

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发表于 2014-09-16 12:03    IP属地:未知


朝往昆仑御剑游,暮观沧海自东流;
不求无为证大道,且与苍生共白头。

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发表于 2014-09-16 13:10    IP属地:未知


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发表于 2014-09-16 13:14    IP属地:未知

亲,说两句呗!

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发表于 2014-09-16 13:25    IP属地:未知

吃完再整个肉夹馍就哦了

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发表于 2014-09-16 13:41    IP属地:未知

好贵,哈哈。

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来自 爱卡Android版 发表于 2014-09-16 13:50    IP属地:未知

还没去过日本,想去玩一趟,两个人,预算要多少?

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发表于 2014-09-16 14:31    IP属地:未知


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