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派朗论坛 > 同里自驾游之小桥流水篇

本主题由小李的飞刀于 2010-12-17 13:16 加入精华

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发表于 2010-12-17 12:21 IP属地：未知

状元蹄
此菜虽非同里独有，但同里制法甚有不同，至于制法则是不传之密。同里人宴请宾朋，桌上定有此菜。附近村镇居民不远百里来同里为购此物，也可知其受欢迎程度。用浓油赤酱烧的猪蹄，红得发亮，吃在嘴里软糯甜香却又不腻，回味无穷。

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