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北京论坛 >  周末厨房之清炖狮子头

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  本主题由 九段 于 2018-01-02 01:58 加入精华 
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黄金元老

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-01-02 16:17    IP属地：未知

61楼
引用 lqj0526 于 2018-01-02 15:41:24 发表的回复

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-01-02 16:18    IP属地：未知

62楼
引用 WXJ0015 于 2018-01-02 16:14:34 发表的回复
肯定好吃。
还可以，就是大伙没吃过瘾，邻居老人一顿吃了三个。

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-01-02 16:44    IP属地：未知

63楼
引用 摇号已三年 于 2018-01-02 16:22:53 发表的回复
楼主请问下，如果时间短肉能劲道吗？之前自己剁馅做羊肉丸子，感觉劲道的好吃啊
肉质不一样，短时间的话二十分钟到半小时也成，可能会有口感上的差异。我这40分钟主要是用在不同的配料辅料不同的放入顺序再做搅拌，所以花费时间有点长。

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-01-02 16:46    IP属地：未知

64楼
引用 摇号已三年 于 2018-01-02 16:23:24 发表的回复
另外看照片，感觉砂锅也能用白菜盖住哈
砂锅可以用菜叶盖住，只是这次做了12个，砂锅小了，一开锅，狮子头全浮上来堵着口呢，只好换锅炖。

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-01-02 16:47    IP属地：未知

65楼
引用 不大明白 于 2018-01-02 16:31:36 发表的回复
收藏了。
过年聚餐，做的烤鸡翅烤大虾和烩酸菜大受欢迎。
今年再增加个狮子头。。。

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-01-02 16:47    IP属地：未知

66楼
引用 老面包师 于 2018-01-02 16:33:16 发表的回复
楼主手艺了得
您过奖，也是尝试做。

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-01-02 16:53    IP属地：未知

67楼
引用 neptunecn 于 2018-01-02 16:52:23 发表的回复

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-01-02 17:06    IP属地：未知

68楼
引用 wendy_hf 于 2018-01-02 17:01:40 发表的回复
中国好邻居，还缺邻居不
缺

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-01-02 18:02    IP属地：未知

69楼
引用 xuhlijun 于 2018-01-02 17:49:58 发表的回复

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-01-02 18:42    IP属地：未知

70楼
引用 很普通的人 于 2018-01-02 18:06:24 发表的回复
请告知地址，我搬过来
行动派

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