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黑龙江论坛 >  揭秘好啤酒是如何制成的

发表于 2015-01-20 15:15    IP属地:未知

引用 迷途小虫子 于 15-01-19 21:58 发表的回复
可能大家都并不清楚,日常我们在饭店喝到的大批量生产的啤酒,严格来说已经不是真正的啤酒。用专业的眼光来看只能算是功能性饮料,什么功能呢?求醉,求欢,求乱性而已。
    然而不能忽视的是,啤酒已经是这个星球上消费量仅次于水和茶的饮料。在二十世纪传入中国的啤酒,历经百年发展,年产量已经超过5000万吨,世界第一。人们很少看到凝神品酒的瞬间,向来都是热热闹闹,碰撞干杯,至于味道如何,却很少...
1903青啤瓶子上有

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发表于 2015-01-20 15:33    IP属地:未知

引用 山区代步 于 2015-1-20 15:15 发表的回复
1903青啤瓶子上有
说得对,感谢纠正。
我所掌握的资料,当时两家啤酒厂在抢最早这个名头,最后是国家给调控的,其实中国啤酒历史还要再推远一点。
一点浩然气,千里快哉风

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发表于 2015-01-20 15:34    IP属地:未知

引用 山区代步 于 2015-1-20 15:15 发表的回复
青啤45天起
45天发酵期?
基本上是不可能的。
一点浩然气,千里快哉风

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发表于 2015-01-20 15:42    IP属地:未知

学习了。

当你发现自己站在多数人一边时;就应该停下来思考了!!!

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发表于 2015-01-20 15:48    IP属地:未知


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来自 爱卡iPhone版 发表于 2015-01-20 16:02    IP属地:未知

和药厂差不多

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2015-01-20 16:10    IP属地:未知

学习了

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发表于 2015-01-20 16:21    IP属地:未知


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来自 爱卡触屏版 发表于 2015-01-20 16:39    IP属地:未知

真的是好东西,记得20多年前喝哈啤,跟现在的完全不一样,也喝过,朋友从德国带回来的啤酒,那才是有麦香味,口感,真的特别不错!小时候的格瓦斯更不用说了,那是我小时候的XO,呵呵    虫哥,这啤酒啥时候好了,记得告诉我一声呗,正好过年喝点尝尝!
战斗 哈尔滨

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发表于 2015-01-20 16:49    IP属地:未知

引用 哈哈死鬼 于 2015-1-20 05:06 发表的回复
科普,写得不错!
大型工厂生产大众口味,小型设备生产特色个性化产品,各有千秋。
酿造好啤酒,其实跟工厂大小没关系,人  是最关键的。
啤酒可以算是国内所有瓶装饮品中食品安全系数最高的,秒杀各类饮料、各品牌矿泉水、各种红酒白酒。
你们说的俺信了!

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