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四川论坛 >  宅家做面包感觉不错,首个牛奶鸡蛋土司新鲜出炉,有图有真相!

发表于 2012-02-21 21:24    IP属地:未知

看看。。。。。

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发表于 2012-02-21 21:42    IP属地:未知


围观,只看看。。。。。。

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发表于 2012-02-21 22:30    IP属地:未知

原帖由 米花糖 于 12-02-21 09:47 发表
糖尿病只有泪奔了,淀粉类的都不敢多吃~
额,我老爹也糖尿病,馒头都不能吃,唉
面朝大海,春暖花开!

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发表于 2012-02-21 22:31    IP属地:未知

原帖由 眉之韵 于 12-02-21 11:17 发表
咋我做出来的面包,像砖头一样喃?
弄得现在家人听到说要做面包,全面无人色
烤久了?酵母加少了?面无人色太夸张了,按网上的方子做不硬呢,我还觉得有点湿有点软了
面朝大海,春暖花开!

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发表于 2012-02-21 22:32    IP属地:未知

原帖由 枯木回春 于 12-02-21 11:33 发表
不错,第一次就成功了
呵呵,因为严格按照网上成功了的方子做的,就跟做试验一样啊
面朝大海,春暖花开!

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发表于 2012-02-21 22:33    IP属地:未知

原帖由 小智若鱼 于 12-02-21 11:38 发表

楼主,黄油是哪儿去买呢。
我在麦德龙买的,一盒100个小包装的共1000克,网上也有卖的
面朝大海,春暖花开!

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发表于 2012-02-21 22:34    IP属地:未知

原帖由 longsock 于 12-02-21 13:14 发表
切片后用吐丝机烤一下,脆的,更安逸
嗯,家里有土司机,但家人都喜欢吃软和点的,脆的还不大受欢迎
面朝大海,春暖花开!

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发表于 2012-02-21 22:38    IP属地:未知

原帖由 眉之韵 于 2012-2-21 11:17 发表
咋我做出来的面包,像砖头一样喃?
弄得现在家人听到说要做面包,全面无人色
如果配方没错,出炉后稍冷,装入保鲜袋密闭回软。

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发表于 2012-02-22 15:33    IP属地:未知

原帖由 碧潭飘雪 于 12-02-21 22:38 发表
如果配方没错,出炉后稍冷,装入保鲜袋密闭回软。
高手啊, 我想请教下土司的完全冷却了再切么,我买了面包刀等凉了半小时切也不大成型呢,不是面包房那种一片一片的,而且我烤出来的都偏柔软,我想吃稍微硬点的,不晓得是牛奶放多了点还是酵母粉多了点呢?
面朝大海,春暖花开!

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发表于 2012-02-22 15:52    IP属地:未知

谢谢分享。

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