发表于 2010-02-25 09:35 IP属地:未知
捷克人对啤酒有天生的嗜好,一如法国人钟爱的葡萄酒。一个捷克人每年平均喝掉150公升啤酒。皮尔森(Plzen),是西捷克州的中心都市,以汽车工业及啤酒制造业闻名,皮尔森PLZEN亦有“啤酒之乡”的美称,相传在13世纪时,捷克国王瓦茨拉夫决定在此建立自由王城,并授予自由王城垄断啤酒生产的特权。从此,皮尔森把酿造啤酒作为祖倒传代代相传,这里的啤酒色泽较浅,泡沫洁白持久,苦味重而不长,香味突出,醇爽。皮尔森的啤酒之所以闻名,一是原料优良,二是加工精湛,被捷克人称之为绿色的金子。
酒厂的大门

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