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霸锐论坛 >  《翻越千山觅佳境,跨跃万水寻酒香》--2018国庆自驾游记

发表于 2018-11-07 08:36    IP属地:未知

       导游小姐边走边介绍厂的概况,说话间我们来到一个一个古色古香的仿古建筑前,哈,早就知道这个“汾酒博物馆”了,这个“汾酒博物馆”始建于1984年,是全国同类企业中建馆最早、馆藏最丰富的专题博物馆之一。到2007年10月,这座展厅面积达4000平方米的汾酒博物馆新馆扩建竣工,一进门,首先就是一个整个厂区的沙盘模型.......



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痴迷自驾与越野穿越,喜欢“一直在路上”的感觉……

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发表于 2018-11-07 08:39    IP属地:未知

随后,导游小姐又非常仔细地把工厂各个功能区的位置、形象而具体地给俺做了介绍......




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发表于 2018-11-07 08:46    IP属地:未知

       这个“汾酒博物馆”全面展示了汾酒4000多年来的发展历程,以“传承国宝,清香久远”为宗旨,将汾酒的“千年历史、千年业绩、千年古韵、千年壮歌、千年丰碑、千年奇迹、千年文化、千年贡献”以实物、模型、书画、电子动画等方式全方位地展示了出来......





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发表于 2018-11-07 08:56    IP属地:未知

      早在盛唐时,杏花村这里以“杏花村里酒如泉”、“处处街头揭翠帘”成为酒文化的古都。历史上,我国著名文人、学者李白、桂甫、杜牧、宋延清、顾炎武、傅山、巴金、郭沫若等都对汾酒予以赋诗赞誉....




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发表于 2018-11-07 09:07    IP属地:未知

        山西杏花村的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齐书》卷十一就有:帝在晋阳,手敕之曰:"吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯",的记载;北周诗人庚信曾写过:"三春竹叶酒,一曲鹍鸡弦"的诗句,记载最早的竹叶青酒;
        唐诗人杜牧诗云:"清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村";
       宋朱翼中《北山酒经》云: "唐时汾州有乾酿酒";宋窦革《酒谱》、宋张能臣《酒名记》、元宋伯仁《酒小史》等均有关于汾酒的记述。
        唐时,杏花村有72家酒作坊,清代中叶增至二百二十余家。



[ 本帖最后由 蓝天碧野 于 2018-11-7 14:25 编辑 ]
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发表于 2018-11-07 09:16    IP属地:未知

      1875年汾阳王姓乡绅,在杏花村创立了"宝泉益"酒作坊,以产"老白汾"酒而闻名于世。
      1915年其兼并"德厚成"和"崇盛永"而易名为"义泉泳"。是年,"老白汾"在巴拿马万国博览会获甲等金质大奖章。《并州新报》以"佳酿之誉,宇内交驰,为国货吐一口不平之气"醒题,向国人欢呼曰:"老白汾大放异彩于南北美洲,巴拿马赛一鸣惊人"。自此,老白汾酒誉驰中外,名震四海。
       下图那个铁制物件,就是当年酿制获奖酒的原装器物,保留至今实乃是珍品(说明照虚了,抱歉!)......



[ 本帖最后由 蓝天碧野 于 2018-11-7 11:40 编辑 ]
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发表于 2018-11-07 09:26    IP属地:未知

       有史料记载,贵州“茅台”酒的酿造成功,就是因为晋商将汾酒带到贵州,最后他们在茅台镇这个地方仿照汾酒的酿造方法试制酿造,才最终形成今天的“茅台”的,由此可见,汾酒在中国白酒的起源和发展壮大中所起的作用和重要地位......




[ 本帖最后由 蓝天碧野 于 2018-11-7 11:43 编辑 ]
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发表于 2018-11-07 09:29    IP属地:未知

      自一九一五年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获一等优胜金质奖后,其声誉更是宇内交驰,名声大噪。于是,阎锡山责令其副官集资设立晋裕汾酒有限公司,吞并了杏花村的大小酒家。解放后,汾酒获得了新生,正式成立了国营杏花村汾酒厂。酒厂总结传统经验,改进工艺,使这枝古老的酿造奇花更加光彩夺目.......





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发表于 2018-11-07 09:34    IP属地:未知

      汾酒以其清澈透明,清香纯正,绵甜清爽,余味爽净的清香风格而独树一帜,成为清香型白酒的典型代表,自一九五三年以来,连续被评为全国“八大名酒”和“十八大名酒”之列。一九八零年又荣获国务院颁发的金质奖章,近些年以来,汾酒除满足国内人民的需要外,还远销世界五大洲的四十多个国家和地区......  




[ 本帖最后由 蓝天碧野 于 2018-11-7 14:38 编辑 ]
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发表于 2018-11-07 09:40    IP属地:未知

       实践证明:“名酒产地,必有佳泉”。位于杏花村的古井亭,又名申明亭。据古碑文记载,井水“味如醴,甘馨清洌”,取水酿酒,馥郁芬芳,为汾酒和竹叶青酒的水源......




[ 本帖最后由 蓝天碧野 于 2018-11-7 11:45 编辑 ]
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