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北京论坛 >  苏州吃面

发表于 2025-03-06 09:14    IP属地:未知

引用 和谐了 于 2025-3-6 08:58 发表的回复
朋友请你吃饭,难道真的是吃“饭”吗?饭只是可有可无的东西,菜和酒才是主角。
江南的面也一样,面是配角,菜和汤才是主角。
所以北京有家柴式牛肉面,面条和牛肉是分开卖的,那面条就是破白面条子,屁味道都没有,全靠牛肉连汤带肉浇在上面。就这破白面条子,我记得我最后一次吃,大概是十几年前,八块吧,后来,我再也不去这种煞笔馆子。
性别男,爱好女

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发表于 2025-03-06 09:22    IP属地:未知

引用 明日天气 于 2025-3-6 09:03 发表的回复
山东人说我们买土豆都是用蛇皮袋,估计现在也没人这么买菜了
内蒙古有些地方土豆大白菜是用车拉(马车之类),一车储一个冬天。
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发表于 2025-03-06 09:24    IP属地:未知

引用 明日天气 于 2025-3-6 09:03 发表的回复
山东人说我们买土豆都是用蛇皮袋,估计现在也没人这么买菜了
30-50斤整只羊买,现在也很普遍
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发表于 2025-03-06 09:33    IP属地:未知

引用 Tiger.G 于 2025-3-6 09:24 发表的回复
30-50斤整只羊买,现在也很普遍
北方有个好处放阳台就是冰箱,南方不行,冰箱放不下
因为不懂,所以慈悲。

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发表于 2025-03-06 09:45    IP属地:未知

引用 明日天气 于 2025-3-6 09:33 发表的回复
北方有个好处放阳台就是冰箱,南方不行,冰箱放不下
北方冬季有天然冰柜更好,没有天然冰柜很多人也要买冰柜存肉,生活习惯使然。
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发表于 2025-03-06 10:17    IP属地:未知

还是蟹黄面鲜美,但升糖也是真的快

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发表于 2025-03-06 14:59    IP属地:未知

引用 流星两千 于 25-03-04 09:55 发表的回复
我对江浙的这种浇头面,以及西安的羊肉泡馍,百分百的看不起。
我弄碗白粥,然后撒上龙虾海参鲍鱼,然我我说流记白粥真特么好吃。
您说这样做,有意思吗
这东西应该还是有点技术含量的
吃了贾三的羊肉泡馍,感觉比西安当地小馆子里吃的差远了

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发表于 2025-03-06 15:04    IP属地:未知

引用 明日天气 于 25-03-04 10:13 发表的回复
这个估计同意的不多有段子说早些年有人晚饭吃过螃蟹后出去散步特意不擦嘴巴。
想起上学时老师讲某少数民族的兄弟吃完肉都是直接把手往袍子的前胸一抹。他们那个民族认为谁穿的袍子胸前油光光、亮闪闪就说明他家富裕、有钱

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发表于 2025-03-06 15:38    IP属地:未知

引用 有熊猫的我买 于 2025-3-6 15:04 发表的回复
想起上学时老师讲某少数民族的兄弟吃完肉都是直接把手往袍子的前胸一抹。他们那个民族认为谁穿的袍子胸前油光光、亮闪闪就说明他家富裕、有钱
这是污蔑,那是因为缺水
因为不懂,所以慈悲。

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发表于 2025-03-06 15:41    IP属地:未知

引用 明日天气 于 25-03-06 15:38 发表的回复
这是污蔑,那是因为缺水
说缺水才是污蔑呢,大草原上那么多海子
可是不缺水的话,一辈子洗三次澡这事又解释不清了

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