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北京论坛 >  阿斯巴甜致癌?代糖和糖的百年战争

发表于 2023-07-03 17:52    IP属地:未知

引用 悠然望南山 于 2023-07-03 17:27 发表的回复
小时候有一种糖精,放多了苦,据说吃多了有害,后来见不到了
其实还在广泛使用~ 说出品牌你就知道了

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来自 爱卡触屏版 发表于 2023-07-03 18:01    IP属地:未知

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发表于 2023-07-03 18:21    IP属地:未知

引用 xuser17907483 于 2023-7-3 18:01 发表的回复
完蛋,水果改良也是美的阴谋,赶紧把荔枝榴莲啥的禁了
科技发展肯定符合了人的本能才会相得益彰,砖家角度刁钻
你这就属于无风滚八圈,有风滚八里~
糖业公司对人的消费习惯的引导,是有目共睹的。这篇文章因为剖析这个话题,所以你只好闭眼说不看不看了。糖业公司给你糖了?
嗜糖为啥在中国这个事情没那么明显,因为中国的糖业都在国企手里,没有市场开发的脑洞和动力。我去阿拉伯国家,人家那喝的茶属于糖饱和溶液,而且是沸水冲的饱和溶液,查了查蔗糖沸水里的溶解度是多少?100g水中 温度(℃) : 100   溶解量 g: 476  蔗糖浓度% : 82.6
我和那些医生药剂师说,这一杯喝下去也太不健康了吧,他们说没办法,他们这习惯就是,如果糖溶光了那属于待客不周。

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来自 爱卡触屏版 发表于 2023-07-03 18:22    IP属地:未知

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来自 爱卡触屏版 发表于 2023-07-03 18:24    IP属地:未知

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发表于 2023-07-03 18:32    IP属地:未知

引用 我要注册 于 2023-07-03 14:26 发表的回复
糖业资本已经把大多数人的口味都调整成嗜甜的了,西方的点心口味都甜到发齁。
呵呵,西点三要素确实糖是其中之一,而且几乎是原料、辅料、协从、伴入都有的存在。  其他原料比例高,但是存在没那么全。糖确实是稍不留神就混进来了,完全无糖需要精确的控制每一种原料,避免其协从或伴入。

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发表于 2023-07-03 18:36    IP属地:未知

引用 xuser17907483 于 2023-7-3 18:24 发表的回复
砖家,反正个人体验,现在饮料不怎么喝,都是水果越来越甜,不甜的水果吃不了,所以口味甜水果的锅,至于其他人是不是被代糖诱导,麻烦你把这篇垃圾文扔掉,找个干净的东西来
科技要帮助人类,不是逼人口味朝清淡转化,水果越甜人越喜欢这是人之常情,但是水果越甜也越不适宜多吃了。
历史上无论是吹嘘天然糖的,还是吹嘘代糖的,都逃不开背后的资本,以至于科学家也在为资本背书,这例子多得很,你不爱看不代表没有。
既然糖和早期代糖都不安全,人类又已经对甜味欲罢不能,那只有要求科技发展更安全的代糖,来满足人类对口味和自身健康的双重追求。

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发表于 2023-07-03 18:38    IP属地:未知

引用 大鬼子 于 2023-07-03 11:52 发表的回复
现在不都是用“三氯蔗糖”么
也不尽然的,安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖、赤藓糖醇、甜菊糖苷、木糖醇。  代糖主要是它们!

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来自 爱卡触屏版 发表于 2023-07-03 19:00    IP属地:未知

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发表于 2023-07-03 19:06    IP属地:未知

引用 xuser17907483 于 2023-07-03 19:00 发表的回复
不看你的狗p玩意
说起来,糖可不止蔗糖,淀粉也是
中国膳食指南,大量精制谷物
哦哟你这知识好新鲜啊~
WHO建议限制的叫FREE SUGER懂吗

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