冬阴功汤料，煮什么都美味，已验证…………-爱卡汽车网论坛

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白银元老

注册 2008-07-08 来自四川省|成都市

发表于 2017-02-27 18:15 IP属地：未知

41楼

引用 jw老虎于 2017-2-27 15:15 发表的回复

经朋友介绍，大LD在网上掏了一些号称比较正宗的冬阴功方便汤料。LD朋友说这玩意儿顺便祝什么都比较美味，好吧，大叔就亲自尝试一下。
喏！就是这个东西，卖家说，三盒为餐馆一例份的用量，一盒里边分为二小块：

...

这个料含油和脂肪多吗，吃了会不会发胖

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028HANBING

好久没法帖子了！好久来发一个。

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青铜元老

注册 2004-08-18 来自四川省|成都市

来自爱卡触屏版发表于 2017-02-27 18:39 IP属地：未知

42楼

引用请你吃颗沙胡豆于 2017-02-27 16:26 发表的回复

椰浆，柠檬叶，香茅根，青柠，南姜这些是冬阴功的必备，其中椰浆为首。

当然没有椰浆可以改用清鸡汤，但用鸡汤就不要再加南姜。。。冬阴功酱只是为了调色和底味中的辣，复合调味都是靠上面几味食材，最后在成菜前加一点鱼露

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028HANBING 好久没法帖子了！好久来发一个。 2.1W+ 爱卡币 11914 帖子加关注发私信青铜元老注册 2004-08-18 来自四川省\|成都市	来自爱卡触屏版发表于 2017-02-27 18:40 IP属地：未知 43楼有馋人
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028HANBING 好久没法帖子了！好久来发一个。 2.1W+ 爱卡币 11914 帖子加关注发私信青铜元老注册 2004-08-18 来自四川省\|成都市	来自爱卡触屏版发表于 2017-02-27 18:40 IP属地：未知 44楼我好久变成砖石了？
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大东海8888 17.3W+ 爱卡币 39422 帖子加关注发私信黄金元老注册 2009-03-24 来自湖北省\|荆州市	发表于 2017-02-27 18:50 IP属地：未知 45楼
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爱车的人1977 29.5W+ 爱卡币 36627 帖子加关注发私信白金元老注册 2009-06-01 来自四川省\|成都市	来自爱卡Android版发表于 2017-02-27 18:55 IP属地：未知 46楼
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某瘦子

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注册 2015-03-04 来自河南省|郑州市

来自爱卡Android版发表于 2017-02-27 19:32 IP属地：未知

47楼

引用 jw老虎于 2017-02-27 15:19:16 发表的回复

先吊个汤嘛，温油锅下猪油5成热，下姜片、下干海米煸焦黄，下高汤或者清水，大火熬煮几分钟汤色就变白了。

...

居然可以这么吊汤

我做论坛作业，不是为了告诉谁，我吃什么了，做什么了，和谁在一起，在哪里，更不是要得瑟给谁看，而是有一天我终将会老去，搬张凳子无事可做晒太阳的时候，能拿出自己的流水式日记看一看，回忆一下那些年在路上的日子，灰飞烟灭的东西很多，留在记忆中的着实很少。论坛作业装了我太多的故事……摘自论坛名人黄老邪的签名，哈哈

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tlods 2.6W+ 爱卡币 2082 帖子加关注发私信黄金元老注册 2014-03-18 来自四川省\|成都市	发表于 2017-02-27 20:13 IP属地：未知 48楼汤色感觉不正宗
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osullivan 1.7W+ 爱卡币 12522 帖子加关注发私信本站元老注册 2009-09-11 来自四川省\|成都市	来自爱卡Android版发表于 2017-02-27 20:27 IP属地：未知 49楼酸酸的开胃哟
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螺旋藻666 1.7W+ 爱卡币 4581 帖子加关注发私信青铜元老注册 2014-10-10 来自四川省\|成都市	发表于 2017-02-27 20:28 IP属地：未知 50楼
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