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翼神论坛 >  茶阳古镇——品客家美食,倾听古牌坊老骑楼述说过去的故事!

发表于 2015-10-18 06:52    IP属地:未知

       茶阳是“竹子之乡”,竹制品自然很多。


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发表于 2015-10-18 06:53    IP属地:未知

      杂货铺。


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发表于 2015-10-18 06:54    IP属地:未知

     老街上处处美食飘香。


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发表于 2015-10-18 06:56    IP属地:未知

      客家美食三大样:盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐。


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发表于 2015-10-18 06:57    IP属地:未知

      酿豆腐。


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发表于 2015-10-18 06:58    IP属地:未知

      客家人的早餐——腌面,里面放的是猪油,特别香。


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发表于 2015-10-18 07:03    IP属地:未知

     吃腌面要配上一碗三及第汤,主原料是猪肝、猪粉肠和猪瘦肉。你看客家人是多么崇尚读书,连一碗汤都要和“三元及第”联系起来!


[ 本帖最后由 哇哇自在行 于 2015-10-18 07:04 编辑 ]

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发表于 2015-10-18 07:05    IP属地:未知

      不过我们今天要尝尝大埔另一道美食——肉丸汤。


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发表于 2015-10-18 07:05    IP属地:未知

      味道真不错!


[ 本帖最后由 哇哇自在行 于 2015-10-18 07:06 编辑 ]

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发表于 2015-10-18 07:08    IP属地:未知

     客家地区很多食品都被称作“粄”,其实它就是米面和木薯粉等制作的食品。

[ 本帖最后由 哇哇自在行 于 2015-10-18 07:14 编辑 ]

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