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四川论坛 >  美食制作分享之四———邮亭鲫鱼

发表于 2014-06-16 01:44    IP属地:未知

引用 被迫泡你 于 14-06-16 01:34 发表的回复
毒,德味,大师,学习了
不敢当

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发表于 2014-06-16 01:50    IP属地:未知

楼主你买对了

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发表于 2014-06-16 01:51    IP属地:未知

引用 天涯语路 于 14-06-16 01:50 发表的回复
楼主你买对了
好玄,最后1分钟啊

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发表于 2014-06-16 01:51    IP属地:未知

引用 小小411 于 14-06-16 01:43 发表的回复
还有来凤鱼也好吃
那个时候开个老解放拖挂装一车零担货到重庆储奇门,咋个不晓得贾家场的鸡,来凤场的鱼嘛。

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发表于 2014-06-16 01:53    IP属地:未知

引用 瑟诱瑟迷 于 14-06-16 01:51 发表的回复
那个时候开个老解放拖挂装一车零担货到重庆储奇门,咋个不晓得贾家场的鸡,来凤场的鱼嘛。
很怀念以前的味道,现在的差了很多了

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发表于 2014-06-16 02:00    IP属地:未知

引用 小小411 于 14-06-16 01:53 发表的回复
很怀念以前的味道,现在的差了很多了
是啊,记忆中邮亭铺很长,怀念而已。

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发表于 2014-06-16 02:02    IP属地:未知

引用 小小411 于 14-06-16 01:53 发表的回复
很怀念以前的味道,现在的差了很多了
因为老家是重庆的,每年要回去好几次,那时泸州到重庆要坐8个小时的车,老爸每次看我们姐妹几个晕车嘿老火,心痛撒,所以经过来凤都要吃鱼,虽然那时老爸老妈的工资都不是很高,还要养三个,现在才真真的体会到他们的辛苦和对彼此的不离不弃,所以更要加倍的孝敬他们才是

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发表于 2014-06-16 02:32    IP属地:未知


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发表于 2014-06-16 02:40    IP属地:未知

引用 小小411 于 2014-6-15 23:57 发表的回复
料酒可以放多点,可以去鱼腥味,盐适量,盐放多了鱼肉就老了哦。

  
     把准备好的泡姜、泡海椒、老姜、大蒜全部切成碎末备用
...
美国,这么一条鲫鱼,至少要30人民币,这么啊一盆,得几大百人民币啊

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发表于 2014-06-16 02:44    IP属地:未知

引用 Zerlina 于 14-06-16 02:40 发表的回复
美国,这么一条鲫鱼,至少要30人民币,这么啊一盆,得几大百人民币啊
我买的土鲫鱼,13元一斤,8条69闷。

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