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北京论坛 >  紫记肉夹馍,堪比邢记了~~~

发表于 2014-10-22 15:12    IP属地:未知

引用 茅台1573 于 2014-10-22 15:05 发表的回复
LZ,问一下,那个肉要炒多久?卤料放多少?不用放盐吗?炖肉的时候水放多少?谢谢!
肉炒到金黄色就好了,卤料要是买自家卤的话别让太多,自家卤里边带盐和各种调料了。自家卤淘宝能买到。
你要是用砂锅炖就多放点水,炖一个多小时吧,最后大火收下汁。
我着急,就用点压力锅炖了一下,然后在放锅里收汁的。
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发表于 2014-10-22 15:37    IP属地:未知

引用 紫藤ssl 于 14-10-18 18:16 发表的回复
香菜,尖椒和肉一起剁碎

要吃要吃。
warum hast du immer dein Geld verschwendet?

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发表于 2014-10-22 15:51    IP属地:未知


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发表于 2014-10-22 15:56    IP属地:未知

引用 amoom 于 2014-10-22 15:37 发表的回复

要吃要吃。
等下次的啊
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发表于 2014-10-22 15:57    IP属地:未知

引用 紫藤ssl 于 14-10-22 15:56 发表的回复
等下次的啊

warum hast du immer dein Geld verschwendet?

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发表于 2014-10-22 18:16    IP属地:未知


此情可待成追忆,只是当时已惘然!!!

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发表于 2014-10-22 18:56    IP属地:未知


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来自 爱卡触屏版 发表于 2014-10-22 19:00    IP属地:未知

不错学习了!

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发表于 2014-10-22 22:31    IP属地:未知


扎西德勒

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发表于 2014-10-23 11:18    IP属地:未知

鲜花
默默等待

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