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四川论坛 >  《故乡的野菜》

发表于 2023-03-20 10:32    IP属地:未知

引用 飞鸿大师兄 于 2023-3-20 09:15 发表的回复
野菜本是平淡无奇的野外生物,被楼主赋予了文化内涵,一下就有灵魂了。
但椿芽和折耳根,宁可饿死也不吃。

爱生活、爱钓鱼,我是和弦,我喂自己袋盐!

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发表于 2023-03-20 10:58    IP属地:未知

引用 c和弦 于 2023-03-19 11:33 发表的回复

《故乡的野菜》


   
1924年,周作人曾写过一篇散文,名叫《故乡的野菜》,描写了荠菜、黄花麦果、紫云英...
蕨菜有微毒、荠菜做的馄饨,味道可美了。

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发表于 2023-03-20 10:59    IP属地:未知

引用 c和弦 于 2023-03-19 11:54 发表的回复
还有一种常见的野菜,
羊蹄(又名牛耳朵黄)
...
楼主认识的野菜真多,不错哦!

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发表于 2023-03-20 11:45    IP属地:未知

楼上种了折耳根、竹叶菜、血皮菜。折耳根炒肉丝安逸得很,四季都可以吃。这几天竹叶菜、血皮菜正是吃的时候。

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发表于 2023-03-20 13:47    IP属地:未知

引用 bullet 于 2023-3-20 11:45 发表的回复
楼上种了折耳根、竹叶菜、血皮菜。折耳根炒肉丝安逸得很,四季都可以吃。这几天竹叶菜、血皮菜正是吃的时候。
折耳根炒肉丝?
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发表于 2023-03-20 13:49    IP属地:未知

苕菜也安逸,温江这边习俗是,中间不能隔一顿吃,否则会被叮到
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发表于 2023-03-20 14:27    IP属地:未知

引用 c和弦 于 2023-03-19 11:33 发表的回复

《故乡的野菜》


   
1924年,周作人曾写过一篇散文,名叫《故乡的野菜》,描写了荠菜、黄花麦果、紫云英...
竹节菜 我花园里好多,但是是白花的竹节菜不知道能不能吃。

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发表于 2023-03-20 14:39    IP属地:未知

上个月想吃春卷,走了附近3个菜市场居然没得卖手工春卷皮的,全部都类似电饼铛的东西在摊皮子

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发表于 2023-03-20 14:45    IP属地:未知

我就佩服买鱼大师能把这么稀松平常的东西写的这么有深度

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发表于 2023-03-20 14:45    IP属地:未知

引用 成都星哥 于 2023-3-20 13:47 发表的回复
折耳根炒肉丝?
是的,只要根,特别是老一点的,不要叶子,还可以加点青椒丝,我觉得比炒腊肉好吃。

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