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四川论坛 >  继续作死——水煮黄辣丁

发表于 2021-01-10 23:49    IP属地:未知


荣辱不惊。笑看人间花开花落...........

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发表于 2021-01-11 01:41    IP属地:未知


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来自 爱卡iPhone版 发表于 2021-01-11 05:54    IP属地:未知

加油

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发表于 2021-01-11 17:28    IP属地:未知


Still waters run deep

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发表于 2021-01-15 10:29    IP属地:未知

引用 kila 于 2021-01-10 18:10 发表的回复
这些年来,一直在孜孜不倦的吃黄辣丁,同时也在孜孜不倦的做。
一直到今天为止,觉得是最接近原作的一次。
考虑到家里的小朋友,没有做那么麻辣重口味。但尽量做到鱼嫩滑,没有腥味。入口鲜香。
自己给一个高规格的评价:7分吧!
1、2斤黄辣丁洗净沥水,适量盐,黄辣丁,胡椒粉码味15分钟。
2、准备泡生姜,酸菜,大葱,蒜,切碎备用。
3、锅内热油,加入适量猪油,煸炒香调料后,下入两勺郫县豆瓣。
...

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发表于 2021-01-15 11:27    IP属地:未知

煮点面加汤里面,巴适巴适

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发表于 2021-01-15 11:36    IP属地:未知


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来自 爱卡触屏版 发表于 2021-01-23 12:11    IP属地:未知

引用 kila 于 2021-01-10 18:10 发表的回复
这些年来,一直在孜孜不倦的吃黄辣丁,同时也在孜孜不倦的做。
一直到今天为止,觉得是最接近原作的一次。
考虑到家里的小朋友,没有做那么麻辣重口味。但尽量做到鱼嫩滑,没有腥味。入口鲜香。
自己给一个高规格的评价:7分吧!
1、2斤黄辣丁洗净沥水,适量盐,黄辣丁,胡椒粉码味15分钟。
2、准备泡生姜,酸菜,大葱,蒜,切碎备用。
3、锅内热油,加入适量猪油,煸炒香调料后,下入两勺郫县豆瓣。
4、调料炒香后加水吊汤,放入少...
没得详细做法,差评,哈哈哈

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2021-01-23 14:26    IP属地:未知

三角枫。你可以试试加点火锅底料

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发表于 2021-01-25 16:24    IP属地:未知

引用 kila 于 2021-01-10 18:10 发表的回复
这些年来,一直在孜孜不倦的吃黄辣丁,同时也在孜孜不倦的做。
一直到今天为止,觉得是最接近原作的一次。
考虑到家里的小朋友,没有做那么麻辣重口味。但尽量做到鱼嫩滑,没有腥味。入口鲜香。
自己给一个高规格的评价:7分吧!
1、2斤黄辣丁洗净沥水,适量盐,黄辣丁,胡椒粉码味15分钟。
2、准备泡生姜,酸菜,大葱,蒜,切碎备用。
3、锅内热油,加入适量猪油,煸炒香调料后,下入两勺郫县豆瓣。
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