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四川论坛 >  海边没事练练厨艺,川味红烧海鳝。。。再配上德国柏龙啤酒。。。

发表于 2020-12-23 14:41    IP属地:未知


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来自 爱卡Android版 发表于 2020-12-23 15:22    IP属地:未知

巴适!

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发表于 2020-12-23 15:23    IP属地:未知

几年前带娃儿去珠海长隆
娃和他妈耍得十分开心
而我却看得口水滴答
这里他妈的直接就是个海鲜王国啊!
几十斤一条、看着有些吓人的海鳝、十几几十斤的大海螺、几百斤一尾各种配色的石斑鱼,各种大盘海大龙虾就更不用说了.......
老子的厨艺尚可
所以,边看,边盘算着   这个适合白灼、那个清蒸、尼玛,这活的三文鱼和蓝鳍金枪必须刺身啊!

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发表于 2020-12-23 15:43    IP属地:未知

引用 成都白手帕 于 2020-12-23 13:39 发表的回复
海边的生活大多数都是陪父母吃吃喝喝,陪小朋友海边走走。。。
这里食材很好,不如乘机练练手艺。。。红烧一次海鳝。再配上虾蟹和德国啤酒(我尿酸不高哈)。。。
...

做人要厚道,否则别做人。 天下爱卡是一家 ! 活到老,学到老 。 .

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发表于 2020-12-23 15:55    IP属地:未知

引用 成都白手帕 于 2020-12-23 13:39 发表的回复
海边的生活大多数都是陪父母吃吃喝喝,陪小朋友海边走走。。。
这里食材很好,不如乘机练练手艺。。。红烧一次海鳝。再配上虾蟹和德国啤酒(我尿酸不高哈)。。。
...
人生快乐就是陪着家人吃好喝好玩好

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发表于 2020-12-23 16:03    IP属地:未知

巴巴适适的

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发表于 2020-12-23 16:19    IP属地:未知

引用 qingfeng97 于 2020-12-23 15:48 发表的回复
海鳝要用热水烫一下,把表皮的黏液去掉,腥味就少很多了
下次知道了
体面人的见识,并不在于高楼洋房和博古通今,而是做饭知火候,做事知分寸,做人知轻重。。。

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发表于 2020-12-23 16:39    IP属地:未知

引用 成都白手帕 于 20-12-23 14:21 发表的回复
更嫩更香,没有黄鳝那种泥腥味。
终于等到你这句话了
这两天告一盘

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发表于 2020-12-23 18:57    IP属地:未知

引用 kila 于 2020-12-23 16:39 发表的回复
终于等到你这句话了
这两天告一盘
明天准备弄条大石斑鱼来做麻辣鱼。。。
体面人的见识,并不在于高楼洋房和博古通今,而是做饭知火候,做事知分寸,做人知轻重。。。

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来自 爱卡Android版 发表于 2020-12-23 19:11    IP属地:未知

好肥的鳝鱼

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