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广西论坛 >  【厨艺小当家】诱惑无穷的家乡酸菜鱼

  本主题由 -神犬奇兵- 于 2020-02-17 16:52 加入精华 
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白金元老

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发表于 2020-02-18 00:53    IP属地：未知

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口水流了

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白金元老

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发表于 2020-02-18 00:53    IP属地：未知

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发表于 2020-02-18 00:54    IP属地：未知

33楼
引用 幸福陪伴 于 2020-2-18 00:53 发表的回复
口水流了

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钻石元老

注册 2010-08-12 来自 广西省|南宁市

发表于 2020-02-18 00:54    IP属地：未知

34楼
引用 幸福陪伴 于 2020-2-18 00:53 发表的回复
享受生活

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白金元老

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发表于 2020-02-18 01:07    IP属地：未知

35楼
引用 毛毛蟲蟲 于 2020-02-17 14:44 发表的回复
我最喜欢的美食莫过于家乡的酸菜鱼。其实酸菜鱼这道菜各地都有，只是做法不同而己，我家乡味道鲜美的酸菜鱼，选的食材主要是本地河鱼和当地腌制的酸菜，这两样焖出的酸菜鱼那叫一绝，看看下面我近段自焖的酸菜鱼，香味四溢、鱼肉嫩滑、酸辣可口，诱惑您了吧。呵呵
...

菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃.

[每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺...

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钻石元老

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发表于 2020-02-18 07:49    IP属地：未知

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看看  诱惑无穷的家乡酸菜鱼
美好的东西一如美好的瞬间，对往事的眷恋，对人生的无悔，淡淡山，那麽唯美，静静水，那么深邃。带着对生活的向往，对自己的眷恋，静静的走过人生的渡口，闲月清风静如水，繁星野鹤淡如山，山水的和谐，生活的纯美。

[每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛...

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发表于 2020-02-18 08:59    IP属地：未知

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引用 毛毛蟲蟲 于 2020-02-17 14:59 发表的回复
饭后再喝上几泡茶，疫情苦脑也没了。哈哈
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不错。馋人v
爱卡车友一家亲

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黄金元老

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发表于 2020-02-18 09:27    IP属地：未知

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引用 毛毛蟲蟲 于 2020-02-17 14:44 发表的回复
我最喜欢的美食莫过于家乡的酸菜鱼。其实酸菜鱼这道菜各地都有，只是做法不同而己，我家乡味道鲜美的酸菜鱼，选的食材主要是本地河鱼和当地腌制的酸菜，这两样焖出的酸菜鱼那叫一绝，看看下面我近段自焖的酸菜鱼，香味四溢、鱼肉嫩滑、酸辣可口，诱惑您了吧。呵呵
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家常菜最好吃
以梦为马，莫负韶华。

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白金元老

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发表于 2020-02-18 11:06    IP属地：未知

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引用 毛毛蟲蟲 于 2020-02-17 14:59 发表的回复
饭后再喝上几泡茶，疫情苦脑也没了。哈哈
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最美的风景，永远在路上。

[每日热点]:【旅行游记】巴马世界之乡长寿村...

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钻石元老

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发表于 2020-02-18 11:10    IP属地：未知

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引用 毛毛蟲蟲 于 2020-02-17 14:55 发表的回复
焖煮至收汁之时，先将整鱼捞起装盘，再将蚝油及葱花入锅后，把汁淋在鱼身上，撒上一点香菜，一道酸中带甜、鱼肉细嫩、汁美爽口的家乡酸菜鱼就做成了。
...
今年招待外宾的国宴就由你来做吧
活着，是一种修行。

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