发表于 2018-12-05 14:00 IP属地：未知
7.20. 第五天
今天的行程安排，上午去茅台镇游览，然后南下走杭（州）瑞（丽）高速去昆明。 茅台镇位于赤水河畔，是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部，北靠遵义，南临川南。在郁郁葱葱的河滨地带，茅台镇历来是黔北名镇，古有"川盐走贵州，秦商聚茅台"的写照，茅台镇是中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛，1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖; 1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，被誉为"中国第一酒镇"。由于水陆畅通，八方商贾云集，运盐马帮和舟楫络绎不绝，"家惟储酒卖，船只载盐多"的繁华集镇，是黔北物资的主要集散地。茅台镇因此名声在外，随着盐业的发展，酒业也兴盛起来。茅台酒随盐一道被马帮运往外地，并逐渐名声大振，渐渐声望胜过了盐业。据清道光年间的《遵义府志》记载:"茅台酒，仁怀城西茅台村制酒，黔省称第一。……茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石"。
前往茅台镇的路上
茅台酒厂区
茅台酒一年一个生产周期，从原料进厂到成品出厂，至少需要五年时间。制酒过程需经九次蒸煮（馏），八次发酵，七次取酒。长期储存是茅台酒风格形成的关键因素之一，在白酒行业独具特色。精妙绝伦的勾兑技术和理论由茅台率先提出， 《茅台酒（贵州茅台酒）》既是国家标准，也是企业标准和国际标准，在白酒行业绝无仅有。独特的空气、气候、地理、水文环境，使茅台酒不能异地生产，在全国白酒行业也是绝无仅有。茅台酒已通过了绿色食品和有机食品认证，并被确定为原产地域保护产品，在全国白酒行业，迄今只有茅台酒集此三者于一身。无愧于“国酒茅台”的美誉。
管理严密，戒备森严。没有相关手续是进不去生产包装车间的
各类品种的茅台酒模型，有些酒瓶见过，均价格不菲，大家纷纷猜测价格
小镇空气中弥漫着浓浓的酒糟气味
茅台酒文化博大精深，其中凝聚着中国传统文化的精髓
茅台镇酿酒业极其发达，茅台酒厂周边的小酒业公司推销员积极开展业务。但实际在茅台镇要想买到真正的茅台酒也是很不容易的。
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