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四川论坛 >  美食DIY——烧酿青椒

发表于 2012-09-05 09:00    IP属地:未知

原帖由 etisme 于 2012-9-4 17:03 发表
这是什么味儿啊,四川人决不会这么干

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发表于 2012-09-05 11:29    IP属地:未知

味精弄了好多喔

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发表于 2012-09-05 11:37    IP属地:未知


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发表于 2012-09-05 15:11    IP属地:未知

哦!精华咯,谢谢版主!!
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发表于 2012-09-05 15:18    IP属地:未知


Everything happens for the best.

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来自 爱卡Android版 发表于 2012-09-05 15:51    IP属地:未知

原帖由 jw老虎 于2012-9-5 09:00发表
把青椒换成苦瓜也是美味,我们家经常这样弄,味道巴士,也可以弄个占碟,更安逸

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发表于 2012-09-05 15:59    IP属地:未知

:yxh04

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发表于 2012-09-08 22:25    IP属地:未知

火轻了。虎皮尖椒
吃葡萄不吐葡萄皮

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发表于 2012-09-09 19:46    IP属地:未知

小火煮十分钟,

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2012-09-09 19:56    IP属地:未知

原帖由 jw老虎 于2012-9-4 14:46发表
    这个东西原本是道普通的上海菜,几乎家家都会做,名字叫圆椒塞肉,上个世纪80年代中期在上海的工厂实习的时候经常吃,他们用的圆椒就是个头比较小的柿子椒,做法简单,味道也还不错,有兴趣的TX不妨试试,就算换换口味吧?
    在成都不好买到小个头的柿子椒,太大的效果不好,我想用青椒也是一样的,算是改良版的圆椒塞肉……   
   先看看成品吧:


[ 本帖最后由 jw老虎 于 2012-9-4 15:07 编辑 ]
很好吃!

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