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四川论坛 >  周末做的滋补汤--男女老少兼宜(20楼后做家常鱼--有兴趣的入)

发表于 2012-06-11 13:48    IP属地:未知

关键的东西:作料--泡姜泡辣椒,我加了一点生姜,大蒜,大葱。

weiguo125

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发表于 2012-06-11 13:49    IP属地:未知

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发表于 2012-06-11 13:50    IP属地:未知

泡姜泡辣椒剁成末--

weiguo125

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发表于 2012-06-11 13:53    IP属地:未知


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发表于 2012-06-11 13:54    IP属地:未知

原帖由 salnn2 于 2012-6-11 13:49 发表
楼主  友情提示   鱼内肚子上的黑色膜一定要撕干净   
这个东西基本上就是一根鱼最脏的地方了
这个东西不一定要听别人的,就像许多TX不知道如何洗带鱼一样,把上面的白色膜给全部洗得干干净净,结果,这层膜具有抗肿瘤功效----
weiguo125

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发表于 2012-06-11 13:54    IP属地:未知

诶,做好的鱼摆摆呢?楼主做的鱼是自贡口味哦,超级无敌好吃的家乡菜 。。。

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发表于 2012-06-11 13:56    IP属地:未知

做家常鱼最重要的东西--,自制豆瓣酱

weiguo125

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发表于 2012-06-11 13:58    IP属地:未知

原帖由 maggie55 于 2012-6-11 13:54 发表
诶,做好的鱼摆摆呢?楼主做的鱼是自贡口味哦,超级无敌好吃的家乡菜 。。。
先说步骤,一会上效果图
weiguo125

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发表于 2012-06-11 13:59    IP属地:未知

作料就是一小碗了

weiguo125

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发表于 2012-06-11 14:04    IP属地:未知

上过加热,加入菜籽油,3斤左右鱼我放大约4两油,七八十度油温下作料炒至色红飘香

weiguo125

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