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四川论坛 >  特色美食DIY——大头菜黄焖鸡

发表于 2012-02-15 02:37    IP属地:未知

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一个高尚的人,一个纯粹的人,一个有道德的人,一个脱离了低级趣味的人!

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发表于 2012-02-15 03:56    IP属地:未知

LZ手艺太好!
看得馋死了!

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发表于 2012-02-15 07:34    IP属地:未知

原帖由 君嫂 于 2012-2-14 23:15 发表
不用土鸡汤没那么鲜美哦。

[ 本帖最后由 jw老虎 于 2012-2-15 07:34 编辑 ]
//my.xcar.com.cn/thread/index.php

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发表于 2012-02-15 07:35    IP属地:未知

原帖由 点根烟等你 于 2012-2-14 19:59 发表
请教一下,为啥叫黄闷鸡呢?路上也看到过一些馆子,XX黄闷鸡,到底为啥叫黄闷鸡?
先炸再炖叫叫黄焖。
//my.xcar.com.cn/thread/index.php

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发表于 2012-02-15 09:59    IP属地:未知

原帖由 jw老虎 于 12-02-14 16:35 发表
这道“大头菜黄焖鸡”是乐山地区犍为、沐川一带的传统家常菜肴,地域特色突出,用料朴实、做法简单、口味独特,估计吃过的TX不多哈,发上来大家分享,有兴趣的TX可以试一下,说不定会有惊喜!
    先看看成 ...

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发表于 2012-02-15 10:04    IP属地:未知

咋个看到还有豆花?
吃不吃葡萄,都吐葡萄皮

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发表于 2012-02-15 10:06    IP属地:未知

看到就觉得好吃!!!!!

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发表于 2012-02-15 10:16    IP属地:未知

原帖由 jw老虎 于 12-02-15 07:35 发表
先炸再炖叫叫黄焖。
明白了,那这么说,我家经常做的都是黄闷鸡,呵呵。
发表的一切言论概不负责,反正大家交了网费都是出来网上吹牛逼的,关了电脑该干嘛干嘛。

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发表于 2012-02-15 10:21    IP属地:未知

卖相不得好好的哦 油炸之后再煮 炸了脆了  煮了面了  好吃啊?要尝一下才晓得的。。。LZ建议让我们大家尝一下嘛

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发表于 2012-02-15 18:02    IP属地:未知

看着挺带劲的。

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