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北京论坛 >  月黑风高夜,黯然消魂时,一碗蛋炒饭,伴我爱卡行。

发表于 2011-01-19 23:26    IP属地:未知

黯然销魂饭

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发表于 2011-01-20 10:56    IP属地:未知

原帖由 小鑫。 于 11-01-19 22:19 发表
最怕做蛋炒饭了~~~每次都粑锅~~~~LZ有什么秘诀吗~~
1、煮饭的时候水加少点, 饭稍微硬点。
2、敞着放冰箱1-2天。
3、油稍微加多一点,炒蛋的时候尽量面积摊大点。
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发表于 2011-01-20 21:25    IP属地:未知


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发表于 2011-01-20 21:43    IP属地:未知

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发表于 2011-01-21 22:01    IP属地:未知

原帖由 laochen001 于 11-01-19 21:56 发表
lZ是炒蛋炒饭的高手,用猪油。
家头这个比较多
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发表于 2011-01-21 22:06    IP属地:未知

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发表于 2011-01-29 20:14    IP属地:未知

我要从家头扛一口袋回成都,没有钱买肉了就吃这个。



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发表于 2011-03-09 22:18    IP属地:未知

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发表于 2011-03-09 22:20    IP属地:未知

原帖由 四海为家闯成都 于 11-01-19 22:07 发表
其实还有个关键的原因,这碗饭在冰箱里面放了2天了。
蛋炒饭一定一定要用隔天的剩饭炒才好吃
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发表于 2011-03-09 22:21    IP属地:未知

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