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爱上卡卡菜农 1.5W+ 爱卡币 5771 帖子加关注发私信本站元老注册 2005-07-05 来自重庆市\|重庆市	发表于 2006-08-15 12:31 IP属地：未知 31楼
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爱上卡卡菜农 1.5W+ 爱卡币 5771 帖子加关注发私信本站元老注册 2005-07-05 来自重庆市\|重庆市	发表于 2006-08-15 12:52 IP属地：未知 34楼忽尔今夏于 06-08-15 12:41 PM: 在第44楼写到卡卡现在是午饭时间，看得偶好饿哟~~ 淋淇淋、淋淇淋、淋淇淋、淋淇淋、淋淇淋、淋淇淋~~~ :G:统统都给今夏好啦~~
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爱上卡卡菜农 1.5W+ 爱卡币 5771 帖子加关注发私信本站元老注册 2005-07-05 来自重庆市\|重庆市	发表于 2006-08-15 12:55 IP属地：未知 35楼 [wmv]*****/music/musicdownload/shuijing_03.mp3[/wmv]
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发表于 2006-08-15 13:10 IP属地：未知

40楼

果冻制作方法-咖啡果冻做法
原料果冻：明胶块8块（12克）水1、5杯，速溶咖啡2大匙，精制砂糖60克。
糖浆：水1/2杯，砂糖30克，白兰地少量，鲜奶油适量

制作方法将明胶块一块块放入水中，搅拌15分钟左右。
制作糖浆，将糖奖的水和砂糖放入锅中，加热至砂糖溶化并黏稠后熄火冷却，加入白兰地。
1、将果冻中的水和速溶咖啡、精制砂糖放入锅中加热。
2、加入搅拌好的明胶，搅匀煮至溶化。
3、熄火后趁热沿内侧倒入用润湿过的平底模具中，放入冰箱冷冻约2小时。
4、取出已凝固的果冻切成方块，装杯后加入糖浆和鲜奶油调节甜度

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