傍晚放毒之原创水煮鱼哥卤菜传说之外的另一大杀器一共只花了50米啊-爱卡汽车网论坛

CrossfireGPU 川分驻魔都办 1.7W+ 爱卡币 11414 帖子加关注发私信本站元老注册 2009-01-11 来自四川省\|成都市	发表于 2012-08-11 23:05 IP属地：未知 31楼原帖由二狗村村长于 12-08-11 22:34 发表狗的吃货又在弄鱼摆摆（俺的最爱），也不怕体重继续超标哈，俺最近晚上都是水果餐减肥，见不得这些哈。咋个台风没有把你娃刮起跑喃估计是吨 ... 不吃喝生活没得乐趣了
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CrossfireGPU 川分驻魔都办 1.7W+ 爱卡币 11414 帖子加关注发私信本站元老注册 2009-01-11 来自四川省\|成都市	发表于 2012-08-11 23:06 IP属地：未知 32楼原帖由阳光小多于 12-08-11 23:03 发表 LZ你娃娃就是麻都在魔都的一个好吃娃！哈哈！本来离乡背井了还不吃好总要对得起自己嘛
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CrossfireGPU 川分驻魔都办 1.7W+ 爱卡币 11414 帖子加关注发私信本站元老注册 2009-01-11 来自四川省\|成都市	发表于 2012-08-11 23:20 IP属地：未知 33楼原帖由 relro 于 12-08-11 23:17 发表我就这样做的但是夫人还是说有腥味我看馆子里别人做鱼好像拿什么泡一下就OK 那是不是化工的东西哦？那用白酒腌制呢可能会好些
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CrossfireGPU 川分驻魔都办 1.7W+ 爱卡币 11414 帖子加关注发私信本站元老注册 2009-01-11 来自四川省\|成都市	发表于 2012-08-11 23:26 IP属地：未知 34楼原帖由榴莲猪于 12-08-11 23:12 发表看到起就架势吞口水。。很有卖相啊。。。承蒙夸奖一定要送14年老卤水之猪蹄排骨一份附件点击查看原图 (318.06 KB)
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发表于 2012-08-11 23:29 IP属地：未知

原帖由 hehehu 于 12-08-11 23:27 发表

抄袭了。如果改为黔鱼，不仅没啥鱼腥味，鱼片还没有刺，可以试一下。最近我自创了啤酒鱼，我妈妈说，以后一般就这样烧鱼了，哼哼。
网页链接，改天研究一下干烧鱼 ...

黔鱼弄过了很不错没啥骨头吃起来稍微油了点安徽的干烧臭鳜鱼很好吃啊

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CrossfireGPU 川分驻魔都办 1.7W+ 爱卡币 11414 帖子加关注发私信本站元老注册 2009-01-11 来自四川省\|成都市	发表于 2012-08-11 23:38 IP属地：未知 36楼原帖由起风了2000 于 12-08-11 23:36 发表如何让鱼片嫩也是个难题，馆子里做得好的鱼片象豆腐一样嫩，自己做过，鱼片始终不嫩豆粉蛋清外面的放了嫩肉粉的
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发表于 2012-08-12 00:16 IP属地：未知

原帖由 碧血染银枪 于 12-08-12 00:14 发表

好的就不说了，说说不足：
1、鱼片码味的时候稍放一点白糖，会更好吃，4斤草鱼的鱼片的话，大概2-3克白糖即可，炒料的时候也应该放2-3克白糖。
2、油少了。
3、加50-100克猪油，也就是用清油和猪油的混和油会 ...

高人啊下次再出个改进版

为啥放白糖求真相

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CrossfireGPU 川分驻魔都办 1.7W+ 爱卡币 11414 帖子加关注发私信本站元老注册 2009-01-11 来自四川省\|成都市	发表于 2012-08-12 10:46 IP属地：未知 40楼原帖由学习中。。。于 12-08-12 09:09 发表自己烧的就是好吃关键安全啊。。。。。
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