开学伊始，预制菜进校园（特别是进入中小学校）的话题成为社会焦点，引发了不少家长的焦虑：孩子们长期食用预制菜，安全吗？营养健康有保障吗？
预制菜作为新兴消费品，被职能部门赋予扩大餐饮服务消费、提振社会消费的重任，也成为很多地方争相发展的产业。不能对预制菜搞污名化，从而丧失行业发展机会，但是，这并不等同于预制菜进入校园的必要性。
首先，目前市场上流通的预制菜，一般都是符合相关国家标准的，理论上是“...
预制菜早就有了，比如，你买的半成品油条、卤菜、豆腐干、豆芽、腊肉、八宝饭。。。回来稍作处理即可享用。为什么现在成了一个大事件了呢？还要被喜欢的人高大上或者被反对的人诋毁？砖家、叫兽、评论员，就是要猪鼻子里插葱，分明是闲的蛋疼。
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