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海南论坛 >  吃在西线——海南美食(1)

发表于 2004-02-13 19:20    IP属地:未知

呵呵,你说的八所海鲜应该是肥婆开的那家吧。要不就是老毕大排挡,说起来我好几年没去那里吃了,主要是老婆已经到手,没必要去花俺辛苦赚来的银子。今天看了你的帖子,看来明天得去怀旧一下了。

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发表于 2004-02-14 09:26    IP属地:未知


有惊无险,又到两点。
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发表于 2004-02-15 00:12    IP属地:未知

海南到过几次,可惜贴里提到的一样都没吃到,可惜啊

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发表于 2005-02-07 09:24    IP属地:未知

键盘又湿了

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发表于 2007-01-27 23:11    IP属地:未知

口水一地。

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发表于 2007-01-27 23:19    IP属地:未知

这么老的贴也被你翻出来,顶
有惊无险,又到两点。
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发表于 2007-01-27 23:39    IP属地:未知

西线也很好玩,大家什么时候到八所玩啊。

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发表于 2007-01-28 00:32    IP属地:未知

儋州——松涛水库的鱼头
    过了临高的和舍就到了儋州,儋州是海南省方言最多县级市,海南第一大水库松涛水库就在儋州。在那大城中有一湖南人开的酒楼,老板曾经发明了“油炸美国轰炸机”(王伟撞机事件之后)这道菜,但是他的一道湖南做法、儋州特产相结合的菜——剁椒松涛水库鱼头才真正是酒楼的招牌菜。主料是无污染的松涛水库鱼头,配料湖南剁辣椒,绝对绿色食品。脸盆大小的盘子中红色铺底的白色鱼头,热气蒸腾,辣香、鱼香扑鼻,让人额头不禁渗出细汗。老板亲自端上桌来再以湖南腔普通话招呼“筛酒!”,对,岂可无酒!鱼头轻轻一吮,肉即滑入口中,来不及回味就已同时吸进了两地的美味,鱼头比在湖南吃的多了一份野气,配料比海口京豪的松涛水库鱼头煲多了一份生动。曾经给这位好创新的老板提议,能否以海南的黄辣椒来做配料,看来只有留待下次了。
原来爱海南斑竹喜欢的是湖南的剁辣椒蒸松涛水库的鱼头
湖南现在还有一种双椒蒸鱼头
一种红色的剁辣椒
一种黄色的辣椒
不说了,肚子饿了
阳光温淡   岁月静老

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发表于 2007-01-29 01:58    IP属地:未知

星空翅膀 于 2007/1/28 00:32: 在第29楼写到
儋州——松涛水库的鱼头
    过了临高的和舍就到了儋州,儋州是海南省方言最多县级市,海南第一大水库松涛水库就在儋州。在那大城中有一湖南人开的酒楼,老板曾经发明了“油炸美国轰炸机”(王伟撞机事件之后) ...
俺看了 .... 肚子也俄了 ....

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