发表于 2006-07-03 15:33 IP属地:未知
(15)青城四绝之老腊肉。青城山号称有四绝:老腊肉、白果炖鸡、青城泡菜、洞天乳酒。
老腊肉面黑心善,是偶最爱,特别是肥得流油的,那个滋味真是不摆了。
白果炖鸡,汤味鲜美,自己也做过。青城山的白果沁润了道家仙气,味道清新,口感滋润,确实不错。前山上有不少500年以上的白果树,秋天的时候果实累累。
青城泡菜,味道一般般。昨晚在小餐馆吃饭,叫了一盘泡菜,被讹了5元大米。服务mm美其名曰:青城四绝得嘛,肯定要收费的拉。
洞天乳酒=醪糟。不喝也罢。