周末厨房之清炖狮子头-爱卡汽车网论坛

NokiaE71 10.3W+ 爱卡币 13258 帖子加关注发私信黄金元老注册 2008-12-05 来自北京市\|北京市	来自爱卡Android版发表于 2017-12-30 15:25 IP属地：未知 21楼引用不说话的兔子于 2017-12-30 12:39:22 发表的回复不错谢谢
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NokiaE71 10.3W+ 爱卡币 13258 帖子加关注发私信黄金元老注册 2008-12-05 来自北京市\|北京市	来自爱卡Android版发表于 2017-12-30 15:26 IP属地：未知 22楼引用西山红叶001 于 2017-12-30 12:47:11 发表的回复下次可以试试肉馅做成狮子头状后，直接放入盛有足够煮够两个小时的凉水沙锅里。这样可保持狮子头的型状，大水煮开，转入小火，上面盖好菜叶，可保障温度一致！多谢。。。
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伏天认证卡友等级：爱车：暂无申请认证 31.6W+ 爱卡币 116891 帖子加关注发私信白金元老注册 2009-09-29 来自北京市\|北京市	来自爱卡Android版发表于 2017-12-30 15:41 IP属地：未知 23楼收藏了
	“大娘，出门儿啦！……买佛龛啦？” “年轻人说话没规矩，这是佛龛，能说买吗？这得说请。” “噢，大娘，我不懂，您多少钱请的？” “咳，就他妈这么个玩意儿，八毛！” [每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

NokiaE71 10.3W+ 爱卡币 13258 帖子加关注发私信黄金元老注册 2008-12-05 来自北京市\|北京市	来自爱卡Android版发表于 2017-12-30 15:43 IP属地：未知 24楼引用伏天于 2017-12-30 15:41:05 发表的回复收藏了也就看看，自己动手比较劳神
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银轩麻将 21.4W+ 爱卡币 26615 帖子加关注发私信白金元老注册 2008-08-20 来自北京市\|北京市	发表于 2017-12-30 15:44 IP属地：未知 25楼
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vincent-song

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钻石元老

注册 2012-04-23 来自辽宁省|沈阳市

发表于 2017-12-30 15:45 IP属地：未知

26楼

引用 NokiaE71 于 17-12-30 11:54 发表的回复

狮子头是淮扬名菜，据传源于隋炀帝时期。开始制作是以7肥3瘦（或6肥4瘦）打制成肉泥，做成拳头般大小的肉丸，可清蒸可红烧，肥而不腻，味醇汤浓，十分下口，老少四季皆宜。正宗扬州狮子头现在多以7瘦3肥（或6瘦4肥）猪肉手工切片切成石榴籽大小的肉丁，加以荸荠碎丁蟹黄香菇碎等全手工费时制成。去过扬州的朋友，无一不去品尝这一久负盛名的硕大肉丸。

上周末自己试着做了一次，

...

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NokiaE71 10.3W+ 爱卡币 13258 帖子加关注发私信黄金元老注册 2008-12-05 来自北京市\|北京市	来自爱卡Android版发表于 2017-12-30 15:46 IP属地：未知 27楼引用银轩麻将于 2017-12-30 15:44:21 发表的回复
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NokiaE71 10.3W+ 爱卡币 13258 帖子加关注发私信黄金元老注册 2008-12-05 来自北京市\|北京市	来自爱卡Android版发表于 2017-12-30 15:46 IP属地：未知 28楼引用 vincent-song 于 2017-12-30 15:45:40 发表的回复点个赞
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花心 13.5W+ 爱卡币 52150 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	来自爱卡Android版发表于 2017-12-30 15:48 IP属地：未知 29楼太棒了。。改天俺也得学着做一次
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NokiaE71 10.3W+ 爱卡币 13258 帖子加关注发私信黄金元老注册 2008-12-05 来自北京市\|北京市	来自爱卡Android版发表于 2017-12-30 15:48 IP属地：未知 30楼引用花心于 2017-12-30 15:48:06 发表的回复太棒了。。改天俺也得学着做一次别改了，今儿个吧
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