发表于 2005-07-19 11:27 IP属地:未知
返程的飞机是晚上9点多,本来打算这一路甚是FB,晚饭就到机场将就着吃点儿。大学TX却不答应,说是在去机场的路上还有好东东,临行前将FB进行到底。

车东兜西兜,走完一段田间小路之后,豁然开朗,一条大河跃入眼帘,河堤上书斗大的“南渡江”。沿江一溜排档,呵呵,居然是来吃河鲜啦!

已近黄昏,江风细细,摆开八仙桌往江边一坐,的确快活似神仙了。

晚餐吃的都是鲜活的河鲜,先给大家介绍这鱼:白骨鱼!

据说N年前这白骨鱼可以长到10多斤重一条,没事还常把河里游来游去的鸭子给吞吃了!

只是近年来饕餮之族频繁出没,鱼没长大就给上了桌。这鱼往清水锅里猛火一煮,一会儿功夫汤就变成乳白色,喝上一口,清香萦绕;而鱼肉蘸着佐料吃,又嫩又滑,入口即化,人间美味如此精巧,真想当下做了南渡江一渔民了。