发表于 2012-10-26 08:52 IP属地:未知
城墙上一圈下来,看看时间已经快到6点,肚里也有点感觉了,遂回酒店接上丈人、丈母娘(他们先行回去休息,也因此体验了西安的出租车

),开车直奔此行最重要的目的地之一

西安饭庄开始第一顿饕餮之旅。为免广告之嫌,饭庄外景就不发了

,直接上菜。
先来个全景:
西安十大名菜之一:葫芦鸡,这口味,杠杠的,用的是三黄鸡,又香又嫩。印象里只有杭州外婆家的鸡能有的一比。

来西安不吃粉皮怎么行

,只是还嫌辣得不够劲儿,可能服务员看出来我们是南方人不敢放多辣吧

袖珍版的肉夹馍,两口一个正好,实话说这个肉炖得没有回民街上的香

两道小点,左边金线油塔的,沾着中间的蒜泥吃,原汁原味的面皮味

,右边盘丝饼,丈人爱吃的。
十大名菜之一:温拌腰丝,真的炖得很好,一点异味都没有。旁边切成花瓣状的是三文鱼片,中间的芥末好冲啊,看来是真实在

。顺便说一句,我们6点半到的,当时包间已经没有了,大堂里也全满了,我们点的这些菜端上来都还有很好的看相,当我们吃到7点半左右饭庄翻台时,我看见后面的客人点的这道菜已经没有了旁边的装饰了,光秃秃的一坨腰丝,顿时有一种赚到了的感觉

。
继续一道名菜:煨鱿鱼丝。这道菜很难吃到,大家可以百度啊。味道嘛实话说就那么回事,只是鱿鱼丝一点也不难嚼倒是真的,老人、小孩都爱吃,看得出来火候掌握得很好。
再来个小点油泼面

,香,真香,面食强过南京太多。

好菜要配好酒,到了西安总得喝点当地特色的,黄桂稠酒,饭庄自酿的,味道跟咱们江南的酒酿米酒差不多,但口味更淡更清爽,一顿干掉2瓶
最后借一张下午的照片,来西安也要尝尝当地的特色。西安当地出这种冰峰汽水,说白了就是橙子味的健力宝哈
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本帖最后由 Avatar 于 2012-10-26 14:07 编辑 ]