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湖北论坛 >  阿灰教大家DIY牛排、羊排。

发表于 2012-02-26 17:48    IP属地:未知

原帖由 unix131 于 12-02-26 17:44 发表
3、黑椒混合调料八十多,可以用很多次。普罗旺斯混合香料,四十多。意粉:四十左右一公斤
这三样在哪里买呢?
麦德龙,仔细找,意粉是意大利原产的

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发表于 2012-02-26 18:00    IP属地:未知

好贴子收藏了
谢谢三灰楼主

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发表于 2012-02-26 18:07    IP属地:未知


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发表于 2012-02-26 18:11    IP属地:未知


天养地,古养今;忍养安,乐养寿;爱养福,善养运;佛养心,道养行;学养德,诚养誉;礼养和,问候养情谊!

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发表于 2012-02-26 18:19    IP属地:未知

所谓需要用擀面杖把肉敲打,那是商家忽悠和地摊美食家的忽悠,这样做的目的,是用化学粉子腌制以后,煎的时候,牛肉会膨胀的很厉害,让你看到分量很足的样子,自己做牛排,就没有必要这样子了,把牛排里面的汤汁损失了,多不合算啊

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发表于 2012-02-26 19:49    IP属地:未知

麦德龙有冰冻牛排卖
回家只管煎
老衲经常吃
都是儿子吃的不要的给我吃

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来自 爱卡Android版 发表于 2012-02-26 20:01    IP属地:未知

我喜欢用微波炉烤
人安茅屋静,心淡世路平

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发表于 2012-02-26 20:26    IP属地:未知

原帖由 菲非飞 于 2012-2-26 16:22 发表
很少在外面吃饭了,貌似这几个月,就吃过一次港味元素。还有一次被美女啦到天地吃了一回橙香西餐厅,还不错
楼主的店生意如何?

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发表于 2012-02-26 20:27    IP属地:未知

原帖由 宁辰机器猫 于 12-02-26 19:49 发表
麦德龙有冰冻牛排卖
回家只管煎
老衲经常吃
都是儿子吃的不要的给我吃
你就是个先奸后杀的主好吧,湖分人都知道滴

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发表于 2012-02-26 20:29    IP属地:未知

原帖由 bgt666 于 12-02-26 20:01 发表
我喜欢用微波炉烤
微波烤的没有层次感,下次你也试试先奸后杀吧

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