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四川论坛 >  特色美食DIY——大头菜黄焖鸡

发表于 2012-02-14 17:48    IP属地:未知

看到留口水了

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发表于 2012-02-14 17:57    IP属地:未知

我觉得用咸菜来做这个,好浪费土鸡哦

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发表于 2012-02-14 17:59    IP属地:未知

支持一哈

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2012-02-14 18:19    IP属地:未知

原帖由 jw老虎 于2012-2-14 17:27发表
原帖由 jw老虎 于 2012-2-14 17:26 发表
大头菜改刀切厚片,根据个人口味将几个干辣椒、葱段、姜片、大头菜、炸过的鸡块下锅,加水刚刚浸没鸡块,加少许料酒,大火烧开转小火焖,大约40分钟,鸡肉熟透就可以出锅咯!!
网页链接 ...
鲜香味美……


有心之人
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凡 事 都 要 有 自 己 的 判 断!
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发表于 2012-02-14 19:15    IP属地:未知


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发表于 2012-02-14 19:23    IP属地:未知

第一次看到这种做法,学习了。
就是大头菜不好弄

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发表于 2012-02-14 19:48    IP属地:未知

这种大头菜宜宾也有,老年人都会做
尼龙袜子套草鞋

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发表于 2012-02-14 19:59    IP属地:未知

请教一下,为啥叫黄闷鸡呢?路上也看到过一些馆子,XX黄闷鸡,到底为啥叫黄闷鸡?
发表的一切言论概不负责,反正大家交了网费都是出来网上吹牛逼的,关了电脑该干嘛干嘛。

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发表于 2012-02-14 23:15    IP属地:未知

原帖由 了@了 于 2012-2-14 17:57 发表
我觉得用咸菜来做这个,好浪费土鸡哦
不用土鸡汤没那么鲜美哦。
君嫂

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发表于 2012-02-14 23:16    IP属地:未知


做人要厚道,否则别做人。 天下爱卡是一家 ! 活到老,学到老 。 .

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