菜市场转转这个知道做什么的或是什么？？？？-爱卡汽车网论坛

czly 哥不寂寞 6083 爱卡币 3175 帖子加关注发私信白金长老注册 2008-02-18 来自八路军独立团	发表于 2012-01-20 21:47 IP属地：未知 21楼原帖由月色清风于 12-01-20 21:16 发表家家户户忙过年这个什么东东或者做什么用的 27715768 我们这里叫做（“酢头”谐音）是绿色，主要是过年做绿团子染色用的，是天然的染色剂。
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月色清风耀锅 078 13.3W+ 爱卡币 30572 帖子加关注发私信黄金元老注册 2010-11-16 来自江苏省\|无锡市	发表于 2012-01-20 21:48 IP属地：未知 22楼
	https://image.xcar.com.cn/attachments/a/day_180522/2018052216_6bac3dc61830a5301147TFZAoumrxbB2.gif [每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

爱树藤 4681 爱卡币 2700 帖子加关注发私信白金长老注册 2007-05-23 来自江苏省\|南京市	发表于 2012-01-20 21:50 IP属地：未知 23楼这个是油樰原帖由月色清风于 12-01-20 21:48 发表 *****/bbs/attachments/month_0911/091109124311b36ba6bd49525b.jpg
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月色清风耀锅 078 13.3W+ 爱卡币 30572 帖子加关注发私信黄金元老注册 2010-11-16 来自江苏省\|无锡市	发表于 2012-01-20 21:51 IP属地：未知 24楼原帖由 czly 于 2012-1-20 21:47 发表我们这里叫做（“酢头”谐音）是绿色，主要是过年做绿团子染色用的，是天然的染色剂。可以做这个吗？？？
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爱树藤 4681 爱卡币 2700 帖子加关注发私信白金长老注册 2007-05-23 来自江苏省\|南京市	发表于 2012-01-20 21:53 IP属地：未知 25楼年味真浓原帖由月色清风于 12-01-20 21:51 发表可以做这个吗？？？
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月色清风耀锅 078 13.3W+ 爱卡币 30572 帖子加关注发私信黄金元老注册 2010-11-16 来自江苏省\|无锡市	发表于 2012-01-20 21:54 IP属地：未知 26楼原帖由爱树藤于 2012-1-20 21:50 发表这个是油樰我是说点红借用的
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czly 哥不寂寞 6083 爱卡币 3175 帖子加关注发私信白金长老注册 2008-02-18 来自八路军独立团	发表于 2012-01-20 21:59 IP属地：未知 27楼原帖由月色清风于 12-01-20 21:51 发表可以做这个吗？？？ *****/uploadfile/2008-3/2008330185121973.jpg 当然可以，只是用在做绿团子比较常见些，我们这还有种乌米饭用的草，叫“乌饭草”拿糯米染色。当然宜兴和溧阳隔壁，饮食方面应该很相近。
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月色清风耀锅 078 13.3W+ 爱卡币 30572 帖子加关注发私信黄金元老注册 2010-11-16 来自江苏省\|无锡市	发表于 2012-01-20 22:01 IP属地：未知 28楼原帖由 czly 于 2012-1-20 21:59 发表当然可以，只是用在做绿团子比较常见些，我们这还有种乌米饭用的草，叫“乌饭草”拿糯米染色。当然宜兴和溧阳隔壁，饮食方面应该很相近。点击查看原图 (53.34 KB) 2012-01-20 22:04 [ 本帖最后由月色清风于 2012-1-20 22:04 编辑 ]
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耀锅 078

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发表于 2012-01-20 22:07 IP属地：未知

“绿苴头”是乡民在夏末，采集了苴麻（据《本草纲目·大麻》称：“雄者名麻枲,雌者名苴麻”）的叶子（这是一种正面碧绿，反面泛白的植物叶子）洗净后在生石灰水中沤成的。到过年要用时，才将它们取出，捣烂后与米粉和在一起，包了豆沙、芝麻馅后，做成“绿苴头”团子，上笼屉蒸时就会散发出一股特有的，勾人食欲的清香

那种清香、甜美是难以用言语表达的。

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加菲887 版务助理 5.3W+ 爱卡币 22651 帖子加关注发私信白银元老注册 2010-05-24 来自北京市\|北京市	发表于 2012-01-20 22:08 IP属地：未知 30楼吃的。。。。。。
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