学学啊梅姐！简简单单蒸碟排骨，嘿！嘿！再简单的东西也有它的学问！！-爱卡汽车网论坛

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广东论坛 > 学学啊梅姐！简简单单蒸碟排骨，嘿！嘿！再简单的东西也有它的学问！！

本主题由周爱财于 2010-12-20 09:07 加入精华

qiorj 老Q 3.6W+ 爱卡币 8252 帖子加关注发私信青铜元老注册 2010-03-03 来自广东省\|佛山市	发表于 2010-12-19 23:01 IP属地：未知 21楼我喜欢排骨有点辣味！所以加点辣椒。但我认为加辣椒干会比鲜辣椒来得香！附件点击查看原图 (41.93 KB)
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qiorj 老Q 3.6W+ 爱卡币 8252 帖子加关注发私信青铜元老注册 2010-03-03 来自广东省\|佛山市	发表于 2010-12-19 23:02 IP属地：未知 22楼原帖由回家过年啦于 10-12-19 23:00 发表有样野，叫光影无敌脚。这改天要求教！
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回家过年啦 2011年3月27日退出广分 3.5W+ 爱卡币 21212 帖子加关注发私信青铜元老注册 2010-01-29 来自云南省\|大理市	发表于 2010-12-19 23:03 IP属地：未知 23楼原帖由 qiorj 于 10-12-19 23:02 发表这改天要求教！高家庄白切鸡+酸奶。
	[每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

回家过年啦 2011年3月27日退出广分 3.5W+ 爱卡币 21212 帖子加关注发私信青铜元老注册 2010-01-29 来自云南省\|大理市	发表于 2010-12-19 23:04 IP属地：未知 24楼洗洗睡了~~~~~~~~~~~~~ 各位只看楼主吧，其他都是浮云。
	[每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

qiorj 老Q 3.6W+ 爱卡币 8252 帖子加关注发私信青铜元老注册 2010-03-03 来自广东省\|佛山市	发表于 2010-12-19 23:06 IP属地：未知 25楼腌排骨很有讲究！糖一定要先放，因为糖的渗透性没盐好，必需先放糖腌5分钟左右，让糖入味了才能加盐或酱料，否则先加盐的话排骨会出水，这就不滑了。附件点击查看原图 (91.76 KB)
	[每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

qiorj 老Q 3.6W+ 爱卡币 8252 帖子加关注发私信青铜元老注册 2010-03-03 来自广东省\|佛山市	发表于 2010-12-19 23:08 IP属地：未知 26楼姜丝、辣椒及糖放了后搅拌均匀，放5分钟左右。附件点击查看原图 (102.59 KB)
	[每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

qiorj 老Q 3.6W+ 爱卡币 8252 帖子加关注发私信青铜元老注册 2010-03-03 来自广东省\|佛山市	发表于 2010-12-19 23:10 IP属地：未知 27楼酒是必须的。在放盐前放进去就行了。我比较喜欢这个酒，香！附件点击查看原图 (61.58 KB)
	[每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

qiorj 老Q 3.6W+ 爱卡币 8252 帖子加关注发私信青铜元老注册 2010-03-03 来自广东省\|佛山市	发表于 2010-12-19 23:11 IP属地：未知 28楼酱油及盐少量！附件点击查看原图 (74.52 KB)
	[每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

美人鱼coco 313 爱卡币 105 帖子加关注发私信支柱会员注册 2010-07-08 来自广东省\|广州市	发表于 2010-12-19 23:11 IP属地：未知 29楼光看半成品已经咽口水了，太晚了，明天再来学习
	[每日热点]:【旅行游记】巴马世界之乡长寿村... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

qiorj 老Q 3.6W+ 爱卡币 8252 帖子加关注发私信青铜元老注册 2010-03-03 来自广东省\|佛山市	发表于 2010-12-19 23:13 IP属地：未知 30楼加完盐后加些生粉，为的是把排骨里面的水分锁住不外流。附件点击查看原图 (85.6 KB)
	[每日热点]:【旅行游记】夏天的乌兰察布... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

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