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四川论坛 >  东瀛行之---中秋夜品京都怀石料理

发表于 2014-09-16 11:00    IP属地:未知

引用 nagasaku 于 14-09-15 23:05 发表的回复
日本菜就是用眼睛吃的
饱眼福、饱口福,加上环境,就能上米其林

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发表于 2014-09-16 14:49    IP属地:未知

引用 kennycar 于 14-09-16 13:50 发表的回复
还没去过日本,想去玩一趟,两个人,预算要多少?
根据两个人去的地方、时间长短和消费程度才好预算吧
一般来说人均1万元可以玩下来

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发表于 2014-09-17 01:03    IP属地:未知

引用 apollo13 于 14-09-16 22:43 发表的回复
我一般听朋友介绍和凭自己的感受
再加上"日本大众点评网"  *****
米其林星星只做参考
嗯,不错。

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发表于 2014-09-18 12:56    IP属地:未知

引用 uc666 于 14-09-18 10:09 发表的回复
楼主全套用了多少钱?机票住不算,就说吃用了几张日本丹?
两个人不算免税的购物近3万,吃饭加零食和水果7、8千样子。

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发表于 2014-09-20 09:50    IP属地:未知

引用 相当烦 于 14-09-19 14:42 发表的回复
在TABELOG(类似于中国的大众点评)上,你吃的这家还没进前十,分也算一般。你评价都这么好,那前十该好吃成什么样啊,想想都溜口水。

...
你要早发这个就好了。我是GG搜索的,离我酒店最近的是竹茂楼和飘亭,头天走到竹茂楼就预订好了。然后另外一家飘亭本来是去体念一下朝料理(早餐料理)或午餐的,结果人家那天休息。
我估计在这个级别上各家的品质应该差不多,不然米其林也不会各家都给星。
从价格上看一般2万日元朝上的会更丰富些,中午的是简化的。

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发表于 2014-10-05 11:30    IP属地:未知

引用 栀子花开的初夏 于 14-10-05 09:43 发表的回复
腹抱暖石抗饿就是怀石,怀石料理就是花大钱饿起,饿完还要叫好!
我是一直不喜欢怀石料理的,它够精致但绝不能算好吃
它的顺序也怪,先吃几样冷菜,然后生鱼片,然后炖一两砣,然后烤鱼片,然后一点点主食……
嗯,心欠欠的时候来点酢肴,这不是下酒菜而是盐渍解腻,真的醉了
这些上完一般上点汤占肚子,再来几片大肉强物一碗米饭……反正就是不让人愉快地在吃饭时筷子能多几个去处
最后就只有点腌菜酱汤水果了,...
口味可能众口难调,但吃饱应该没问题,喝酒更没问题。
当然这种不是以吃饱为目的,一种文化体验罢了。

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