切换新版>>

瑞麒论坛 >  成天在外FB,许久没有亲自动手做过饭了.昨晚小试一把,风采不减当年.

发表于 2010-04-29 16:12    IP属地:未知

原帖由 gao888 于 10-04-29 10:58 发表
大侠,鱼好新鲜,完全到了“眼凸,翅屹,尾粘实”的境地,蒸鱼时用筷子之类的东西垫起,最多8分钟就可以啦,现在貌似有点过火了。
是有点过,当时看鱼有点厚多蒸了5分钟,因该10钟最好
兼 马甲联盟主席

有大米就有前途

[每日热点]:【酷车实拍】家里又添新车了 提哪吒L...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2010-04-29 16:13    IP属地:未知

原帖由 骐人 于 10-04-29 11:04 发表
过火了,而且蒸鱼不放葱和姜,不会很腥吗
是有点老了。
不放葱和姜,不会腥!,海鱼来的,要是塘里养的鱼我就会放。这个不用,我只放了油和酱油,就已经很鲜甜了。
兼 马甲联盟主席

有大米就有前途

[每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2010-04-30 01:17    IP属地:未知

原帖由 拍黄瓜~ 于 10-04-30 00:35 发表
清蒸与白灼,基本只要掌握好火候就OK了,烹调起来还是很容易的。
    LZ水平有待提高啊!

兼 马甲联盟主席

有大米就有前途

[每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2010-04-30 08:03    IP属地:未知

原帖由 东天星君 于 10-04-30 06:46 发表
我们要活得和谐


兼 马甲联盟主席

有大米就有前途

[每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2010-05-03 21:00    IP属地:未知

我们要活得和谐
兼 马甲联盟主席

有大米就有前途

[每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺...

回复本楼 | 评分 | 举报
热门信息