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四川论坛 >  火爆蛏子

发表于 2014-09-02 12:44    IP属地:未知

引用 九十九龙马 于 2014-9-2 11:47 发表的回复
整的好 那天跟到学弄一盘 哈哈
哈哈。。我都还在学。。乱搞的。。。

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发表于 2014-09-02 12:45    IP属地:未知

引用 x_rq 于 2014-9-2 12:10 发表的回复
[attach]30165159[/attach]这个地方哇?过铁路没有谢谢
对的对的,就在这附近,看你的图应该还要往左边走200米左右。。

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发表于 2014-09-02 12:45    IP属地:未知

引用 ouhoo 于 2014-9-2 12:13 发表的回复
拿盐水泡,蛏子会吐沙吗?
其实当时问老板的时候,他说吐过沙的,
但是我还是不放心。反正觉得泡了吃的时候没什么沙。
如果是没吐沙的蛏子的话,应该要泡2、3个小时。

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发表于 2014-09-02 12:46    IP属地:未知

引用 被迫泡你 于 2014-9-2 12:14 发表的回复

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发表于 2014-09-02 12:46    IP属地:未知

引用 每天打老虎 于 2014-9-2 12:17 发表的回复
还是安逸
乱整的,歪打正着。。。

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发表于 2014-09-02 12:47    IP属地:未知

引用 barrygao 于 2014-9-2 12:34 发表的回复
我主要想问的如何真正的做到没有沙,我最怕吃到嘴里嘎嘎响了!
嗯,不过那边卖的应该都是吐过沙的,老板这个样子说的,
我是不放心才泡的。
而且夸张的是,泡了三次水都是浑的,
觉得吃到肚子里头不放心。。。所以还是要弄干净三。。

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发表于 2014-09-02 13:31    IP属地:未知

我脚的你的头像也很帅。
来来来,我们来华山轮奸!
喔,不是,华山论贱!

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发表于 2014-09-02 13:32    IP属地:未知

引用 金属虫子 于 2014-9-2 13:21 发表的回复
料太多,把蛏子原本的鲜味都掩盖了
酱爆,或是包饺子
海鲜做法越简单越好,
保留原始鲜味
对的,我还是这个样子觉得。。
但是那种酱爆的做法,要保留原始的鲜味怕弄不好得嘛。。
怕去不掉腥味。。。。。
能否指点一二???。。。

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发表于 2014-09-02 15:44    IP属地:未知

引用 哥又来了 于 2014-9-2 15:33 发表的回复
煮开了,壳打开,沙就掉了.
不会一会吵完咬下去嘴巴满满的沙子
但是据说还是要泡一哈,吐沙。
晚上说的。
我也不知道。。。

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发表于 2014-09-02 15:44    IP属地:未知

引用 从微型看到A级 于 2014-9-2 15:15 发表的回复
你头像  太嘿人了
太帅了,你都看呆了哇?

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