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湖北论坛 >  ◆◆◆好吃不过自家菜◆◆◆◆◆◆◆ 家常啤酒烧土鸭 ◆◆◆

发表于 2012-04-07 08:55    IP属地:未知

原帖由 韩雨。百灵 于 2012-4-7 08:17 发表
又学了一个菜!
姜蒜辣椒啥时候下锅?不给花椒吗?大葱啥的也不给?u
姜蒜在炒的时候下锅,辣椒在鸭子快焖烂的时候下锅!
一般不给花椒,起锅后撒点小葱,不用大葱。
[ 本帖最后由 红黑两道 于 2012-4-7 08:58 编辑 ]
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发表于 2012-04-07 08:56    IP属地:未知

原帖由 dragonking 于 2012-4-7 07:42 发表
男人做饭炒菜的不多
是个好男人
鸭头怎么没丢
自家做都把鸭头直接丢掉
鸭头单独是个菜咧,好吃。
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发表于 2012-04-07 09:15    IP属地:未知

原帖由 双收 于 2012-4-7 07:38 发表
锅擦的很亮
谢谢亲自加精!
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发表于 2012-04-07 09:16    IP属地:未知

原帖由 冠霖 于 2012-4-7 08:29 发表
啤酒鸭吃不上,茶叶可以来取吧
哈哈……反了吧,一般都是给洒家送茶叶的!
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发表于 2012-04-07 09:16    IP属地:未知

原帖由 中国虎 于 2012-4-7 07:40 发表
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用户名 中国虎 [退出登录]
作者 红黑两道   
标题 ◆◆◆好吃不过自家菜◆◆◆◆◆◆◆ 家常啤酒烧土鸭 ◆◆◆
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谢谢!
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发表于 2012-04-09 21:41    IP属地:未知

原帖由 老城TX 于 2012-4-7 11:21 发表
14楼
我能够说比百灵MM做的好不....
主要是餐具好些,韩Mm到他年纪,一定比他强,莫急,哈哈。。
lz我拿今年雨前茶和你换茶行不?
嘻嘻……好呀,可惜我这都是去年的茶,基本都所剩无几了。
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发表于 2012-04-09 21:47    IP属地:未知

原帖由 dfl笨牛 于 2012-4-7 14:18 发表
完全是在炫耀炊具.......
炊具除了菜刀是家人送的,当时据说是花了400多港币,其余都不是蛮贵的呀,属于价廉物美型的。
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发表于 2012-04-09 21:50    IP属地:未知

原帖由 z8z08 于 2012-4-7 19:24 发表
加点八角 桂皮味道更好。。其实鸭子 鸡子 排骨我都用这种方法。
除了卤菜,否则不用八角桂皮!
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发表于 2012-04-09 22:26    IP属地:未知

原帖由 君临天下↑ 于 2012-4-9 22:12 发表
大湿家里的炊具擦得铮亮!家有千金真是福气啊!等楼主丫头出阁的大片!估计楼主过不久要做老外的岳父了!
托大家的福!
丫头不大可能嫁老外!
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发表于 2012-04-14 16:55    IP属地:未知

爱卡币+20
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原帖由 我是汉军 于 2012-4-12 16:51 发表
做鸭不忘爱国!
这话有歧义,做菜好了!
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