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浙江论坛 >  “打猎归来” 1万公里,美国西部深度自驾游

发表于 2012-11-25 14:01    IP属地:未知

第二章 美国农场主的田园Party
Yakima Cider press Party
    十月的美国西北部,秋高气爽,驱车到达华盛顿州Yakima ,这是一个连一般美国人都不知道的地名,来源于印第安语,发音不规则,读作“雅克马”。来此地,就是要和一个朋友来参加一个农场主的田园榨苹果汁聚会 Cider press Party。
     Yakima是典型的美国农业地区,是美国的苹果产地,不过近些年来,大批拉美移民涌入,你很难想象这个靠近加拿大的小城市居然墨西哥移民占总人口50%以上。新移民多为中下层,尤其以农场季节工为主。当地的白人渐渐沦为少数民族,不过白人还是比较富裕,基本上是农场主或者中产阶级。          在台面上美国是一个鼓吹种族平等的国家,公开场合任何种族歧视行为或言论都会被谴责。但实际上,白人和有色人种,尤其是新移民还是非常谨慎地保持着距离。社交圈完全不兼容,这次的Cider press Party就是一个白人富裕阶层聚会,一共大约200人左右,其中非白人只有5个,我是其中一个。诶,地球上哪儿都一样,阶级是一个难以逾越的藩篱。


今天Party的主人是当地的一个大农场主,有牧场和苹果园,据说有几万英亩的土地(呵呵,果然是大地主啊 )。Party是在他的牧场举行,因为这里场地够大,停车方便。




[ 本帖最后由 teafox 于 2012-12-10 14:18 编辑 ]
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发表于 2012-11-25 14:01    IP属地:未知

停车场是一块刚修剪过的草坪,场地开阔,大约有一个足球场大小。在这里你不需要瞄着停车线小心翼翼,想怎么停就怎么停,你大可以从容淡定,一步到位。



停好车,走一座座木桥,就是开Party的场地了。桥看上去很简朴,似乎了为了刻意营造田园味道。



[ 本帖最后由 teafox 于 2012-12-10 14:29 编辑 ]
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发表于 2012-11-25 14:02    IP属地:未知

第一件事情就是来客登记,每个人把自己的名字写在一张贴纸上,贴在胸口,然后和在帐篷里的主人打个招呼。
因为现场几百号人,不可能每个人都彼此认识,贴一张胸牌,可以让彼此更容易认识。
我跟Jack说,我们中国来客首先要交红包,交情的深浅一般可以用红包的大小来衡量。

Jack问:“what`s the red pocket ?”
我回答: “The red pocket with money inside.”
Jack 脸上的表情很诧异,直摇头,表示难以理解 ·····
嘿嘿 Jack 天朝你不知道的事情多了,慢慢学吧

贴上胸标就这个样子了




[ 本帖最后由 teafox 于 2012-12-1 10:49 编辑 ]
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发表于 2012-11-25 14:03    IP属地:未知

这小亭子很有味道,他们管这叫gazebo ,是一个法语单词


去看看美国地主的房子吧,个人感觉还是比较亲切可爱,没有地主恶霸的那种土气。
美国人就是这样宁愿花更多的钱去维护refurbish老宅,也不愿意花少点钱去盖新楼。
这房子也一百多年了,在美国也算“古迹”,房子不大,连地下室也才两层,在美国人看来住这样的房子才是有面子的事情。中国人的“有钱人”可能会就得住这样的房子太寒碜了。



[ 本帖最后由 teafox 于 2012-12-10 14:31 编辑 ]
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发表于 2012-11-25 14:08    IP属地:未知

切入正题,看看这苹果汁是怎么榨出来的.这是原料,几种苹果,口味有所不同,看个人喜好选择。


在榨之前,还要洗一下,这位小美女一直在洗苹果,农场主的后代,干起活来还是很到位,她可不是来打酱油的。

洗完之后,就可以开始榨了

现在苹果汁已经实现工业化、机械化生产,榨苹果机已经从几十年前的生产工具,演变成人们的娱乐工具。突然想起一句话:人类的文明归结为两种,第一种为节约时间,第二种是把节约的时间浪费掉。我们称第一种为物质文明,第二种为精神文明。



[ 本帖最后由 teafox 于 2012-12-7 18:40 编辑 ]
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发表于 2012-11-25 14:08    IP属地:未知

榨出来的苹果汁,纯天然,不含任何添加剂,喝了自己亲手榨的苹果汁后,超市里买来的感觉味道都怪怪的。


这位帅哥你看起来有点像是来打酱油的


不,我看你是来拗造型的 呵呵

嘿嘿 这么小就开始有淑女范儿了




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发表于 2012-11-25 14:09    IP属地:未知

剩下的苹果渣当然也是宝贝,留着给牛吃

我这个中国人来参加party ,居然“惊动”了这个家族的老祖宗MaryAnn,她特意出来看看我这个来自太平洋彼岸的客人。
她对我介绍说,她们家族有出口苹果到中国,量不多走的都是高端线路,
她很惊叹中国人的消费能力,价格比美国本土高很多,居然还卖这么好。
有苦笑地说:是的是的,中国人现在相当有钱啊,很多人穷的只剩下钱了

他们家族每年都在苹果丰收的季节举办这样的party ,我是第一位来自中国的客人,
MaryAnn要和我合影,说这很有纪念意义,嘿嘿,咧开嘴巴笑一个 。


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发表于 2012-11-25 14:10    IP属地:未知

西方人的party,必须要有音乐,所谓上流社会当然不能用音箱功放,那就逊掉了,必须得安排一个乐队来助兴,看上去才有点“品位”。

我是乐盲,不知道这些是啥乐器呢?

乐队成员Ray看见我这张东方人面孔,主动上来和我说话,非常热情,在遥远的美国乡下,这让我初次体会到我这张中国脸的价值。
Ray执意要教我弹奏这个乐器,这对我这个乐盲来说,难如登天,我的表情也越来越凝重 |||


形势不妙,赶紧转移话题,我对Ray说,你这牛仔帽子真酷,我以前只在美国西部电影里面见过,Ray很高兴地说,我给你戴上 ,可以不学乐器了,这下我的表情也轻松了~~~
童鞋们以后也要注意,遇到外国人别太过于热情,这样会让老外有点紧张哦



[ 本帖最后由 teafox 于 2012-12-10 14:33 编辑 ]
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发表于 2012-11-25 14:11    IP属地:未知

Party 上的点心非常好吃,都是当天手工制作,原来在美国除了垃圾食品意外,还是有很多好东西。不过美国的甜食对中国人来说可能有点稍微偏甜了。举个例子,同样是Oreo饼干,美国的Oreo就比中国的Oreo甜。

蛋糕

这个稍微有点过甜了

这个好吃


[ 本帖最后由 teafox 于 2012-12-10 14:36 编辑 ]
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发表于 2012-11-25 14:12    IP属地:未知

美国的party的特点就是轻松,主要目的是提供一个社交场所,让客人有足够的时间交流。过程中看不到类似中国“领导”式的人物出现,至少表面上看不出来人与人之间有明显的地位差距。你不用花心思去决定送多大的红包,也没有人逼你喝酒,爱吃的吃 ,爱喝的喝,虽然是一群不干农活的人刻意营造出来的田园party,但也让人感觉非常暇逸。
我从河对面拍Party的场景,MaryAnn看到我,向我挥手致意。

这样的party 你也可以像这位老兄一样找一个草垛,发发呆,几个小时一晃就过去了



[ 本帖最后由 teafox 于 2012-12-10 14:37 编辑 ]
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