发表于 2018-04-02 23:48 IP属地:未知
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在这个春天里,陪家人,走亲戚,享受美食!
一次比过年人员还齐的一次团聚,团聚的的主题之一就是吃,吃好,吃饱,吃开心。
这就是我们的传统吧。反正都是这样。
而我们这次美食是选择在我幺姨家度过。
为啥,请听我慢慢道来。
幺姨就是我母亲的妹妹。我们家最喜欢去她们家,风景好,空气好,还有很多很多好吃的。
今年过年因为时间关系没有去幺姨家拜年,一直想找个时间去一下,刚好我家二哥从广州回来办事,这样一家人就到齐了,那就来一次走亲戚吧,带上父母,带上家人,出发前往我的幺姨家。
来到幺姨家,就开始忙活做菜了。把家里最好吃的都翻出来了。
有狗肉,有火鸡腿,当然少不了腊肉香肠。
反正一大桌子菜,放开肚皮吃哦。
我们这里的习惯,一般有亲人来的话,先要做一碗荷包蛋,垫底。然后才是吃饭。
这是一种待客之道,这是一种亲情的表现!
荷包蛋分白糖荷包蛋,红糖荷包蛋,还有醪糟荷包蛋。
不管是那种,都是很好吃的。也很营养的。尤其还是土鸡蛋做的,那就更好吃了,更加营养了。
煮荷包蛋比较讲究火候,小伙慢煮,不能急,要恰到好处。
幺姨开始忙活做饭了,
农村做饭是用的柴火。山里最不缺的就是柴火,满山都是,取之不尽,用之不完。关键还免费。