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北京论坛 >  偷得浮生半日闲,TOKYO绝对吃货饕餮购物娱乐场所之旅。。。。(附完整攻略)

发表于 2011-11-23 11:52    IP属地:未知


这是调料
葱花就不用介绍了 呵呵
下面介个是萝卜做成的,酸甜

[ 本帖最后由 bjbean 于 2011-11-23 11:59 编辑 ]

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发表于 2011-11-23 12:06    IP属地:未知


开始上菜了
和我们印象中的火锅不一样,河豚火锅就是用一个小竹篮,上面垫一张特殊的纸
下面用电磁炉加热

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发表于 2011-11-23 12:09    IP属地:未知


这是第一道菜:皮刺し
其实就是生拌河豚皮
入口很脆,加上刚才的调料 非常清口开胃

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发表于 2011-11-23 12:12    IP属地:未知


第二道菜 : 河豚刺身

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发表于 2011-11-23 12:17    IP属地:未知


河豚刺身的吃法 是挤上柠檬后 卷上这叶子(忘了是啥了)沾上同样的调料 入口
并不需要芥末和酱油
当然,也可以直接吃,体验一下不同的口感  非常鲜美~~~~
在日本吃美食一个最大的好处就是:
你只要花了相应的钱就能得到相应好的食材 货真价实 这点的确比国内强多了

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发表于 2011-11-23 12:23    IP属地:未知


重头菜上来了。。。
这就是河豚肉了 端上来的时候 肉还在微微抖动 不信的话可以亲自去日本验证哈  极为新鲜
古人之所以敢冒生命危险去吃河豚,要的就是鲜的这口儿

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发表于 2011-11-23 12:26    IP属地:未知


不一会儿,篮子里的水开了,该吃了 :) 哈哈 老实说真的有点等不及了  吃货本色立现

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发表于 2011-11-23 12:31    IP属地:未知


近距离观赏~~~
入口以后,在口腔里稍微回味一下 记住那口感和味道 确实不虚此行!
记住千万别囫囵吞枣 这一人4980 ,肉其实没几片  回头还没咋嘛出味儿来已经没了 别说我没提醒过你啊



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发表于 2011-11-23 12:35    IP属地:未知


第三道菜: 炸河豚
老实说,味道一般 没吃出河豚的特别来
对于一个最求性价比的吃货来说
感觉不值多出的那1000块   
当然,这是仅代表个人意见  呵呵~

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发表于 2011-11-23 22:12    IP属地:未知


最后一道菜是:
雑炊セット也就是把河豚肉都捞出来吃掉后,只留下鲜美的河豚汤 然后放入生鸡蛋 还有米饭 葱花  煮成一锅泡饭 :)
可千万不要小看日本的米 非常好吃 即使减肥晚上不吃主食的童鞋们建议也一定要尝一尝才好~~~


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