突然间想吃煎带鱼了，很想很想-爱卡汽车网论坛

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黄金元老

注册 2008-09-12 来自四川省|成都市

发表于 2020-10-12 19:16 IP属地：未知

11楼

引用 kila 于 2020-10-12 17:23 发表的回复

记得一直到上世纪70年代末，单位里都会派卡车出去拉年货。
如果不出意外的话，大概率都是那种冰冻的带鱼或者晒干的墨鱼干之类的东西。
然后妈妈就会煎上一大盘带鱼，如果再有墨鱼干炖鸡，那就是一顿相当丰盛的年夜饭了。
现在的生活已经足够鲜活，从几块钱一斤的冰冻带鱼到几十一斤的冰鲜带鱼，已经是稀松平常了。
包括在海南渔港里看到，其实收获量最大的经济鱼类还是带鱼这些。
昨天也不知为何，突然就很想很想...

今天中午才到老妈那吃了煎带鱼

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doudou988 天天快乐,欢迎回帖 44.8W+ 爱卡币 161577 帖子加关注发私信钻石元老注册 2007-01-01 来自北方\|南方\|农村	发表于 2020-10-12 19:17 IP属地：未知 12楼
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钻石元老

注册 2005-01-27 来自江苏省|苏州市

发表于 2020-10-12 19:22 IP属地：未知

13楼

引用成都天大爷于 2020-10-12 17:28 发表的回复

说下具体制作方法撒

世界上最简单的菜就是煎带鱼了。洗净，稍微抹点盐，千万不要咸，腌两个小时，小火花生油炸，软硬就看自己了。起锅撒点黑胡椒粉。不要放其它任何东西，酒啊，醋啊，什么都不用。也不要划刀，否则道口容易煎硬，影响口感。

因为不懂，所以慈悲。

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十年如一777 一一一 1.5W+ 爱卡币 24176 帖子加关注发私信青铜元老注册 2017-07-07 来自四川省\|成都市	来自爱卡Android版发表于 2020-10-12 19:52 IP属地：未知 14楼大葱
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牛排哥8K的9K 13.7W+ 爱卡币 13235 帖子加关注发私信黄金元老注册 2011-12-02 来自四川省\|成都市	发表于 2020-10-12 19:55 IP属地：未知 15楼看的有去盒马的冲动
	万里长江一碗酒，人生诸事一杯茶。日子，就这么过着吧 [每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

在路上的人 8.9W+ 爱卡币 3425 帖子加关注发私信白银元老注册 2007-12-12 来自四川省\|成都市	发表于 2020-10-12 20:11 IP属地：未知 16楼不容易买到舟山带鱼了
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武松养虎天风浪浪,海天苍苍,真气弥漫, 186.8W+ 爱卡币 218192 帖子加关注发私信版主注册 2015-03-03 来自山东省\|淄博市	发表于 2020-10-12 20:27 IP属地：未知 17楼
	天风浪浪,海天苍苍,真气弥漫,万象在旁. [每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

子小人韦 20.5W+ 爱卡币 27904 帖子加关注发私信白金元老注册 2014-04-30 来自四川省\|乐山市	发表于 2020-10-12 21:04 IP属地：未知 18楼
	荣辱不惊。笑看人间花开花落........... [每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

好好冷 8354 爱卡币 6754 帖子加关注发私信白金长老注册 2009-11-13 来自四川省\|成都市	发表于 2020-10-12 21:45 IP属地：未知 19楼煎带鱼喜欢甜醋口
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梦回湘江 14.3W+ 爱卡币 48064 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-24 来自四川省\|成都市	发表于 2020-10-12 22:12 IP属地：未知 20楼
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