升级版红烧牛肉新鲜出炉-爱卡汽车网论坛

一瓶醉这不是A片,这是HBO 1.4W+ 爱卡币 27315 帖子加关注发私信青铜元老注册 2011-05-18 来自甘肃省\|兰州市	发表于 2020-09-11 11:15 IP属地：未知 11楼引用吉普753 于 20-09-11 11:03 发表的回复红烧牛肉和美女肉肉都能联系起来…… 性也性也
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wxzr 4431 爱卡币 3912 帖子加关注发私信白金长老注册 2008-04-14 来自四川省\|成都市	发表于 2020-09-11 11:15 IP属地：未知 12楼这个季节白萝卜不好吃
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摆左还是摆右 10W+ 爱卡币 18111 帖子加关注发私信白银元老注册 2012-05-22 来自四川省\|成都市	来自爱卡iPhone版发表于 2020-09-11 11:15 IP属地：未知 13楼一、那么两大坨牛肉冷水下锅断生的话要煮多久？二、炒个料，加水煮也要煮1个半小时，再下上好色的牛肉，又是2小时的炖煮。楼主算算要用这么多时间吗？三、看图片香料用的有点多了，关键的丁香其实可以来点。
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抄手皮子 8W+ 爱卡币 12991 帖子加关注发私信白银元老注册 2011-03-12 来自四川省\|德阳市	发表于 2020-09-11 11:16 IP属地：未知 14楼烧牛肉居然加火锅底料，这种做法还是第一次见。不过楼主还是可以哈，弄得有模有样的
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一瓶醉这不是A片,这是HBO 1.4W+ 爱卡币 27315 帖子加关注发私信青铜元老注册 2011-05-18 来自甘肃省\|兰州市	发表于 2020-09-11 11:17 IP属地：未知 15楼现在很多火锅店，配料都是专门配送的，在配送公司的仓库，基本上，你没法坚持五分钟（比喻）。
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kila 13.4W+ 爱卡币 100 帖子加关注发私信白金元老注册 2007-06-08 来自四川省\|成都市	发表于 2020-09-11 11:18 IP属地：未知 16楼引用一瓶醉于 20-09-11 11:17 发表的回复现在很多火锅店，配料都是专门配送的，在配送公司的仓库，基本上，你没法坚持五分钟（比喻）。有个朋友开个串串店火锅底料是在广汉炒的菜是专门有人串的他只是提供一个门店
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kila 13.4W+ 爱卡币 100 帖子加关注发私信白金元老注册 2007-06-08 来自四川省\|成都市	发表于 2020-09-11 11:19 IP属地：未知 17楼引用抄手皮子于 20-09-11 11:16 发表的回复烧牛肉居然加火锅底料，这种做法还是第一次见。不过楼主还是可以哈，弄得有模有样的视频里面大湿就是这样教的我也是信了大湿了
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白金元老

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发表于 2020-09-11 11:21 IP属地：未知

引用摆左还是摆右于 20-09-11 11:15 发表的回复

一、那么两大坨牛肉冷水下锅断生的话要煮多久？
二、炒个料，加水煮也要煮1个半小时，再下上好色的牛肉，又是2小时的炖煮。楼主算算要用这么多时间吗？
三、看图片香料用的有点多了，关键的丁香其实可以来点。

1、断生的话大概15倒20分钟吧。
2、熬料和炖煮的确花了那么多时间，大湿教的是牛肉用高压锅压，这样可以同步进行。我反正也是闲人就慢慢炖了。
3、香料里面其实火锅底料味道最重，其他都还好。

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kila 13.4W+ 爱卡币 100 帖子加关注发私信白金元老注册 2007-06-08 来自四川省\|成都市	发表于 2020-09-11 11:23 IP属地：未知 19楼引用抄手皮子于 20-09-11 11:16 发表的回复烧牛肉居然加火锅底料，这种做法还是第一次见。不过楼主还是可以哈，弄得有模有样的资深家厨是这样的，一天瞎琢磨。
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天下骏马 24.8W+ 爱卡币 31619 帖子加关注发私信白金元老注册 2014-04-12 来自云南省\|昭通市	发表于 2020-09-11 11:24 IP属地：未知 20楼引用 kila 于 2020-09-11 10:43 发表的回复昨天视频也看了，同学们的意见也吸取了，依葫芦画瓢，升级版红烧牛肉新鲜上线了。 1、牛肉提前拿出来解冻，冷水下锅，锅里放生姜，大葱，料酒，断生后取出备用。 ...
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