四郎讲酒——中国古代第五大发明酒曲-爱卡汽车网论坛

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白金长老

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来自爱卡iPhone版发表于 2020-06-12 22:11 IP属地：未知

3、麸曲法：以麸皮作培养基，接入单株或多株纯种菌种，微生物菌种和独特工艺应用于麸曲酿酒，酿出麸曲酱香，麸曲清香，麸曲浓香和麸曲其它香型。与大曲法比较：区别是制曲采用纯种以麸皮为原料，制曲周期2-3天，用曲量6-12%，酿酒原料广泛，无论谷物或野生淀粉原料均可，发酵期短，一般为3-5天，出酒率60-70%。

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可爱的笔笔 1.4W+ 爱卡币 5590 帖子加关注发私信本站元老注册 2020-05-18 来自湖北省\|武汉市	发表于 2020-06-12 22:22 IP属地：未知 12楼引用涩四郎于 2020-06-12 17:33 发表的回复在3000多年之前，中国人民就能熟练应用酒曲了，有人把酒曲列为中国古代第五大发明，确实酒曲很伟大，最早的成熟 ... 中国古代第五大发明酒曲
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cyb3288 怎找不到签到的了？ 3.3W+ 爱卡币 12726 帖子加关注发私信青铜元老注册 2014-03-15 来自浙江省\|台州市	来自爱卡Android版发表于 2020-06-12 23:20 IP属地：未知 13楼
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金玉十甫寸境由心生，心生万物 2.8W+ 爱卡币 4496 帖子加关注发私信邯郸艾瑞泽5车友会会长会长注册 2018-07-06 来自河北省\|邯郸市	来自爱卡Android版发表于 2020-06-12 23:32 IP属地：未知 14楼还没尽兴啊
	境由心生，心生万物。。。。 [每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

SS准备好了吗 SS准备好了吗 4.7W+ 爱卡币 4293 帖子加关注发私信青铜元老注册 2018-09-14 来自湖南省\|益阳市	来自爱卡Android版发表于 2020-06-13 02:05 IP属地：未知 15楼
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江佑湖湘2020 xuser18389200 348 爱卡币 902 帖子加关注发私信本站元老注册 2020-03-19 来自湖南省\|常德市	来自爱卡Android版发表于 2020-06-13 04:19 IP属地：未知 16楼好酒
	总不能因为这世上有人跟你道不同你就不好好走自己的路呀 [每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

涛声涛声好好好 8.7W+ 爱卡币 32797 帖子加关注发私信白金元老注册 2013-11-25 来自广东省\|深圳市	发表于 2020-06-13 06:18 IP属地：未知 17楼引用涩四郎于 2020-06-12 17:33 发表的回复在3000多年之前，中国人民就能熟练应用酒曲了，有人把酒曲列为中国古代第五大发明，确实酒曲很伟大，最早的成熟 ...
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东行者 24W+ 爱卡币 15120 帖子加关注发私信实习版主注册 2012-05-21 来自贵州省\|遵义市	来自爱卡Android版发表于 2020-06-13 06:35 IP属地：未知 18楼
	行者常至，为者常成 [每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

稚于初心认证卡友等级：爱车：暂无申请认证 5.8W+ 爱卡币 614 帖子加关注发私信白银元老注册 2009-07-15 来自广东省\|珠海市	来自爱卡Android版发表于 2020-06-13 06:48 IP属地：未知 19楼
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星期八511 xuser10749003 9.5W+ 爱卡币 13474 帖子加关注发私信白银元老注册 2016-05-22 来自新疆省\|乌鲁木齐市	来自爱卡Android版发表于 2020-06-13 07:23 IP属地：未知 20楼
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