俗菜好吃～土豆炖牛肉-爱卡汽车网论坛

晚风飘飘 15.1W+ 爱卡币 42777 帖子加关注发私信黄金元老注册 2005-03-02 来自江苏省\|南京市	发表于 2020-06-15 00:52 IP属地：江苏 11楼
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FED 7343 爱卡币 6680 帖子加关注发私信白金长老注册 2005-12-07	发表于 2020-06-15 10:45 IP属地：未知 12楼说实话，500g牛肉炖好后也就三两口的事
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chuckysu 因为我的病就是没有感觉 5.4W+ 爱卡币 53664 帖子加关注发私信白银元老注册 2009-06-29 来自北京市\|北京市	发表于 2020-06-15 10:59 IP属地：北京 13楼剩的可以牛肉面。。。。。。
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噬黶 7.5W+ 爱卡币 84275 帖子加关注发私信白银元老注册 2007-03-13 来自北京市\|北京市	发表于 2020-06-15 10:59 IP属地：北京 14楼楼主这做的不对。。。有教导说：土豆烧熟了，再加牛肉。。。
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huanxilong 4340 爱卡币 3620 帖子加关注发私信白金长老注册 2007-08-02 来自北京市\|北京市	发表于 2020-06-15 11:31 IP属地：北京 15楼炖牛肉放点茶叶包，熟烂更快；土豆胡萝卜最好炸一下，定型不烂糊；用牛肉汤加水。先炖土豆胡萝卜，熟的时候，放进去牛肉一搅和，完事。
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zane

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发表于 2020-06-15 11:36 IP属地：北京

引用大鬼子于 20-06-15 10:59 发表的回复

楼主这做的不对。。。
有教导说：土豆烧熟了，再加牛肉。。。

两种做法不一样，LZ这种是常规做法，那种烧土豆后放肉的，肉是拿高压锅先炖烂的。牛肉常温常压下要炖烂，最少也得四十分钟往上。所以肯定得先炖肉，后放土豆，土豆要是炖上四十分钟，都炖没了都。

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白银元老

注册 2007-03-13 来自北京市|北京市

发表于 2020-06-15 11:40 IP属地：北京

引用 zane_h 于 2020-6-15 11:36 发表的回复

两种做法不一样，LZ这种是常规做法，那种烧土豆后放肉的，肉是拿高压锅先炖烂的。牛肉常温常压下要炖烂，最少也得四十分钟往上。所以肯定得先炖肉，后放土豆，土豆要是炖上四十分钟，都炖没了都。

这是你说的，不是领袖说的

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穷光万道 xuser17926086 2.9W+ 爱卡币 20762 帖子加关注发私信青铜元老注册 2019-08-09 来自北京市\|北京市	发表于 2020-06-15 11:51 IP属地：北京 18楼不错
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管用 14W+ 爱卡币 110534 帖子加关注发私信黄金元老注册 2009-12-15 来自 \|	发表于 2020-06-15 11:59 IP属地：广西 19楼
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伯伦不归 13.9W+ 爱卡币 34472 帖子加关注发私信版主注册 2004-06-15 来自北京市\|北京市	发表于 2020-06-15 16:54 IP属地：未知 20楼
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