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千杯醉 2.4W+ 爱卡币 14224 帖子加关注发私信青铜元老注册 2008-07-09 来自北京市\|北京市	发表于 2008-11-12 19:54 IP属地：未知 11楼宜昌人爱吃肥肠小面　　　　小面好吃，如果你愿意多掏几块钱，老板会给你浇上高压锅压好的肥肠~~　　　　小面就升级成了肥肠小面了~~ 附件点击查看原图 (48.83 KB)
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发表于 2008-11-12 19:55 IP属地：未知

12楼

米粑　　　　“发米粑又以成对出卖而称对耙，小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市，成为市民爱吃的一种早点。制法是把把大米磨浆发酵，加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆，内肉洁白软润。价廉物美，到处都有供应。”

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13楼

武汉传统小吃“欢喜坨”，现在在三镇不少大中型酒店同样有售，不同的是它有个更雅名字“大麻元”。为啥改名？因为两年前，它就是以这个名称入选“中国名点”。欢喜坨在武汉有百余年历史，糯米粉滚成圆团，再裹上一层芝麻，炸熟后外脆内软，咬一口，一声脆响后糖汁四溢。

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发表于 2008-11-12 19:56 IP属地：未知

14楼

公婆饼　　　　“继矮子馅饼、掉渣儿烧饼之后，武汉再刮“饼风”来自恩施的“公婆饼”，两年已在三镇开出了27家店。“公婆饼”是一种油煎的面饼，饼身较薄，个头比掉渣儿烧饼略小，一口咬下去很焦脆，里面有葱花、肉末，味道咸鲜。

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千杯醉 2.4W+ 爱卡币 14224 帖子加关注发私信青铜元老注册 2008-07-09 来自北京市\|北京市	发表于 2008-11-12 19:58 IP属地：未知 15楼赤花籽　　　　赤花籽很低调，一般都是摆在凉虾旁边卖，它卖相不好，但是湖北人一样喜爱它。　　　　清热解暑，美容养颜~　　　　把赤花籽放进红糖水搅一搅，火炉一样的夏天就有了一丝清凉附件点击查看原图 (44.8 KB)
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发表于 2008-11-12 19:59 IP属地：未知

16楼

顶顶糕是儿时的最爱~~冒着白气的木头容器，小竹签从下面一顶就出来了~像个小蘑菇。。。　　　　“顶顶糕：此糕采用大米粉、糯米粉、红糖为原料，放入特制的小木格内，置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯，味清香甜正，最受老人和小孩的喜爱。”

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发表于 2008-11-12 20:00 IP属地：未知

17楼

萝卜饺子是正宗的宜昌风味小吃。萝卜饺子虽然也叫饺子，但其制作原料以及制作方法却与北方水饺大相径庭。主要原料为大米、黄豆和萝卜。北方水饺多为下水煮熟，而萝卜饺子则非下油锅炸不可，否则就不能成形。所以吃起来的时候，水饺要输萝卜饺子一段香脆

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千杯醉 2.4W+ 爱卡币 14224 帖子加关注发私信青铜元老注册 2008-07-09 来自北京市\|北京市	发表于 2008-11-12 20:01 IP属地：未知 18楼黄州烧梅　　　　烧梅就是烧卖，只不过听起来文雅点~~ 附件点击查看原图 (50.82 KB)
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千杯醉 2.4W+ 爱卡币 14224 帖子加关注发私信青铜元老注册 2008-07-09 来自北京市\|北京市	发表于 2008-11-12 20:02 IP属地：未知 19楼鸡蛋汉堡附件点击查看原图 (79.84 KB)
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千杯醉 2.4W+ 爱卡币 14224 帖子加关注发私信青铜元老注册 2008-07-09 来自北京市\|北京市	发表于 2008-11-12 20:02 IP属地：未知 20楼鱼汁糊汤粉　　---吃鱼不见鱼附件点击查看原图 (57.47 KB)
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