发表于 2019-02-13 09:42 IP属地：未知
圣诞集市上，你可以在小木屋摊位上找到手工编织的圣诞干草花环，农家自酿的蜂蜜，腌制的香肠等。在“内部市场” (Koïfhus-Marché Interieur)， 更有当地匠人的许多创作：陶艺、玻璃制品、木雕、珠宝、纺织品。
难得看到有这么多人的场景~~
每家店铺的橱窗都布置得很精美~
张灯结彩~
法国圣诞传统四：鹅肝 foie gras
圣诞大餐不可缺少的前菜--面包配鹅肝，鹅肝一定要切的厚厚的，放在切好的面包片上，那滋味~
醇厚~
科尔马小镇一家老牌鹅肝店~顺便买了平安夜晚餐用的鹅肝
走在鹅卵石铺成的小巷子里，两旁是色彩缤纷的半木结构房屋，温馨的灯光和装饰仿佛让人来到了童话世界，无愧「魔法圣诞 la Magie de Noël」的称号。
夜幕将至~彩灯亮起来，不时会有彩色灯光秀投射在路两旁的房屋上~
科尔马最大的四个露天圣诞集市分别在：多米尼加广场 (Place des Dominicains)，圣女贞德广场 (Place Jeanne d’Arc)，旧风俗广场 (Place de l’Ancienne Douane) 和小威尼斯 (Petite Venise)。在小威尼斯，有孩子们喜欢的手工制作的木质玩具，动画耶稣诞生场景，和旋转木马。
小威尼斯区是科尔玛的特色街区，这片美丽的区域因Lauch河流经此地，波光灵动。
码头边整齐排列着鹅黄、粉红、紫蓝、朱红、桔黄等五彩斑斓的木筋房，在河水的映衬下更加鲜艳。
灯光秀~
法国圣诞传统五：树根蛋糕 bûche de Noël
圣诞大餐后的必备甜品：树根蛋糕。方形的造型很是少见~
姜饼屋~~
逛完圣诞集市，为了等会晚餐不用等位，18点便开车去科尔马附近的另一个小镇：Riquewihr 吃晚餐~
Riquewihr是法国阿尔萨斯山谷里的一座小城，她的周围都是和缓的山。这里的居民，多在周围的山上种植葡萄，靠酿制葡萄酒生活。古代这里相当富裕，为抵御外敌入侵，除了在镇子周边建有城墙，四周山上也有不少碉堡，用以观察远方的情况。
用餐完后闲逛，这里的圣诞集市已经收市，小镇恢复了往日的宁静！
搜索了一家排名很不错的当地特色餐厅：Restaurant La Grappe d'Or
欧洲人晚餐时间一般都在20-21点后，这家餐厅很是火爆，18：30便已经坐满了客人，幸运的还有空位。
餐厅收集了历年的小红书指南~
前菜点了蜗牛~很nice的已经把壳去掉了
阿尔萨斯是法国著名的美食地区之一，鹅肝，熏猪肘，琼瑶浆，酸菜腌肉锅......由于历史上德法两国在此地区的纷争不断，间接地使得两地文化相互交融，阿尔萨斯地区的美食自然走的也是德法混血风，在用料和做工上有法国人的考究和精致，在口味和分量上又绝对凸显着德国人的豪放气质。
腌酸菜炖香肠（Choucroute)：很德国特色的一道当地出门的传统菜式，熏肉，熏香肠、土豆、酸菜
真心不能欣赏德国菜
，浅尝2口还是不错~
自己点了最正常的牛排~配上了豆泥、青豆和蘑菇
老婆大人点的特色兔肉，兔肉中间裹了梅子，酸甜清爽~
另一个朋友点了Baeckeoffe阿尔萨斯砂锅炖肉，是一道与酸菜腌肉齐名的阿尔萨斯特色菜肴。掀开盖子，能闻到一股淡淡的酒香，水分被完美地锁在锅中，肉质软嫩，蔬菜也浸入了肉和香料的味道。完完全全的一道硬菜~
最后上的这道菜，忘记拍照（借用一张食客照片）
餐后甜点，我和老婆点了黑森林，马马虎虎吧~
晚餐后开车去提前预定的酒店，月黑风高笼罩的停车场~~
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